前言：

——虞宅与美丽（新足迹读书版主）

今年年初的时候我回了一趟国，去了一趟老家，还去了空置很久的老房子。
这个房子里有我很多回忆，其中之一是我按照自己的意愿置办了两个大书柜，把自己那些年来东拼西凑买的书，还有趁着上班之后钱包丰腴购入的几个套系，统统摆进了书柜里。书柜摆好的那天，正如隔壁一个帖子说的那样，一个人对着书柜傻乐，大约就是宝哥哥以为自己娶了林妹妹的那种喜悦，发自心底。

一晃就这么多年过去了。

当我打开那个尘封的柜门，几册《红楼梦》率先引入眼帘，我的心中是那种久别重逢的激动和柔软。
十年一觉红楼梦。少年时以《红楼梦》为代表的所有中文阅读，直到今日，依然是我思维中无法替代的文化背景。
而且和我一样心境的远不止我一个。读书会头两次自由主题讨论，不知不觉间大家的兴趣点就开始聚拢，这中间少不了的就有这部《红楼梦》。

梦里花落知多少

——annahw

对于《红楼梦》就象版主描写自己书柜里的书一样，有情怀的，字里行间全是优雅。
而对于吃货，只看到了吃的我，深感惭愧。也想写写自己眼中的红楼梦。
第一次读大约是在某个冬季。青涩年代，自然是主要看言情部分。对这部作品深深不满，把男主写成和尚了，真是的，而且还没写完，也不知道是真当和尚了假当和尚了，生古人的气，不看了。
第二次开始读缘于去一位伯伯家，发现他订阅了杂志，是研究红楼的，看了几篇，才发现啊，原来啊原来，这里面不止有哥德巴赫猜想，还有荣格；不仅有荣格还有那么多玄关柜呢…… 它是独一无二的，假如让你上一荒岛，你要带的只有一本书，那就是红楼梦啊，在红楼梦里，毛线都有了。因为啊，只有它是产生了一门学问叫红学啊。猛然想起，很小很小的时候，是到一个小山村里，发现居然山顶上住着那户人家在播放这部剧。也不知道那个电光石火的时刻为什么那一刻来临……
第三次以后就记不清什么时候了，开始就乱了时间，随回忆乱记而已。
有时候某本书里引用的一句话，想去回去看看，比如，某本书里形容，乾隆初遇和坤，看到这么好的人才，那简直就象王熙凤刚遇上小红时一样。这句引得我去看第N遍：那是怎样的情景重现？
大约初中时爱听磁带，现在都能唱出：“一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕。若说没奇缘，今生偏又遇着他；若说有奇缘，如何心事终虚化？一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。一个是水中月，一个是镜中花。想眼中能有多少泪珠儿，怎禁得秋流到冬尽，春流到夏！” So this is life。。。。
董卿在节目里说了，“这个妹妹我见过。” 不免也要回去再回味一番。
还有一天，束一发型，居然被室友说象贾宝玉。女的象贾宝玉，我哭了。发起少年狂，返声找书竟朗声读将下来，“头上戴着束发嵌宝紫金冠，齐眉勒着二龙抢珠金抹额，穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖，束着五彩丝攒花结长穗宫绦，外罩石青起花八团倭锻排穗褂，登着青缎粉底小朝靴。面若中秋之月，色如春晓之花，鬓若刀裁，眉如墨画，面如桃瓣，目若秋波。虽怒时而若笑，即瞋视而有情。”

更有可叹的是，看到林徽因得结核病去世，这四月天，也得联想到林姓黛玉。记得早年，还做过一期红楼演员聚会的节目……
So, This is life, life is growth?LIFE IS A JOY? LIFE IS A DREAM. A DREAM IN A RED CHAMBER OR MANSION? in the dream, there is red flowers, falling.......

荣国府的董事长，总经理和副总经理

——Rosielchen

如果把荣国府比喻为一家公司的话，那么贾母就是董事长，王夫人是总经理，凤姐儿是副总经理。董事长贾母不喜欢长子长媳，把荣国府的管理权交给了二儿媳王夫人。
王夫人一开始是亲力亲为的总经理，后来娘家侄女王熙凤嫁给了夫家侄子贾琏，她就把治家大权基本下放给了王熙凤，自己只管吃斋念佛。副总经理凤姐能够大权在握，主要原因是讨得贾母和王夫人欢心。今天就来说说荣国府内最有权力也最有钱的董事长贾母，先是爽快能干后来变成木头人的总经理王夫人，和因小失大的副总经理王熙凤。
贾母姓史，出身于金陵史家，是侯门千金小姐，与贾府可谓门当户对。嫁给荣国府第二代公爵贾代善，生了二子一女，妥妥的稳住了自己在贾府的地位。许多人奉承贾母时说，贾母年轻时比凤姐还厉害，这话一点不假。这个“厉害”，不是说脾气，而是比凤姐更高瞻远瞩。凤姐一味的贪财恋权爱逞强，有了身孕也不懂得退下来保养身子，结果怀的男孩在六、七个月的时候小产，且落下了不孕之症。凤姐在这事上犯了糊涂，以致日后一败涂地。
贾母的两个儿子，长子贾赦，不学无术，做事荒唐，不得贾母喜爱，虽然袭了爵位，但没有实权，娶的老婆邢夫人也是贪蠢之人。次子贾政，自幼勤奋读书，深受祖父(第一代荣国公贾法)喜爱，长大后仕途也一路通畅。于是贾母把荣国府的管理大权交给了贾政的老婆王夫人。王夫人与贾母一样，也生了二儿一女，长子贾珠好学上进，却一病死了；女儿元春被送入宫，陷入了黑暗的宫斗旋涡。入宫二十年，无子亦无宠，能封贤德妃，其实是外力所为。元春回家探亲时居然泪流满面说皇宫是“不得见人”的地方，可见元春在宫中的处境。林黛玉到外祖母家住，还感叹寄人下，让她跟元春对调一下的话，估计还熬不了三五年。王夫人在生了元春十几年后才又生了宝玉，虽然宝玉深受贾母喜爱，但从小喜欢在脂粉堆中玩闹，不知日后是否有出息。王夫人并不是个单纯善良的人，吃斋念佛，何尝不是想为自己的儿女积福。

凤姐能够当上副总经理，掌握大权，完全是因为讨得贾母和王夫人欢心。在贾母面前，凤姐一张巧嘴，经常哄得贾母开怀大笑，那怕贾母再生气再郁闷，经凤姐舌灿莲花一打趣，贾母也转怒为喜。举个例子：王熙凤的公公贾赦要逼娶贾母的心腹丫头鸳鸯为妾，鸳鸯在贾母面前绞发拒婚，贾母愤怒非常，大骂王夫人，说这是总经理王夫人的主意，要把自己的心腹丫头弄走，让自己没了臂膀。(由此可见，董事长也不是对总经理百分百的信任，鸳鸯作为董事长的私人助理，工作职责包括替董事长保管财物，收集各种情报，替董事长安排各项日常事务，是个极其重要的角色。所以凤姐私下说“老太太离了鸳鸯，连饭都吃不下”。) 当时满屋子的人，薛姨妈，凤姐，宝玉，探春，要么是总经理直系亲人，要么是总经理下属，不敢出声为王夫人申辩。幸好迎春和惜春在，她俩跟贾母解释说这是贾赦的主意，跟王夫人无关。贾母才平复下来，让宝玉替自己向王夫人赔不是，又埋怨凤姐儿不提醒自己。凤姐儿笑道：都怪老太太把鸳鸯教养得美貌贤惠，我要是个男人，我也想娶了她去。一句话化解了当时的尴尬气氛，既奉承了贾母和鸳鸯，又洗了王夫人嫌疑，更替贾赦说了一点情。世故圆滑，面面俱到。
副总经理凤姐讨董事长贾母喜欢，除了嘴甜舌滑外，还在于对贾母鞍前马后勤于侍奉。贾母吃饭，不是由丫头服侍的，因为丫头不够资格，摆筷端菜斟酒什么的，都是儿媳妇孙媳妇等人服侍。史湘云在大观园里开螃蟹宴，大家都坐着吃，唯独凤姐儿忙忙前忙后的替贾母剥螃蟹，备茶备酒。东道主史湘云要帮忙，凤姐说：“你张罗不惯，你吃你的去，我先替你张罗，等散了我再吃。” 可见凤姐平时在贾母跟前是张罗惯了的人，贾母怎能不喜欢？
至于总经理王夫人，一则凤姐是自己娘家人，二则凤姐做事确实能干利落，所以王夫人信任凤姐，把治家大权交给凤姐，平时只是顺口问问大家的工资(月钱)发了没？
客人来了要招待啊，等等。如果副总经理凤姐管理不当或得罪了人，大家就向总经理王夫人投诉。印象中就有这么两件事：1) 凤姐欺负赵姨娘周姨娘，把服侍她们的丫头的工资砍了一半。赵姨娘不服，到王夫人处投诉，王夫人就叫凤姐来问怎么回事。凤姐说现在财政不好要节流，王夫人于是允许了。(此处可见凤姐处事厉害，别的人不碰，偏挑王夫人两情敌来开刀。) 2) 傻大姐在大观园中捡到绣春囊，邢夫人因为当不上总经理满心怨愤，趁机向王夫人发难，说她管理不周，并让自己的心腹 “王善保家的”挑唆发动抄检大观园，其实就是想从王夫人和凤姐手里夺权。王夫人拿到秀春囊，生气非常，赶紧叫凤姐来问责。副总经理凤姐为了这个事，不得不拖着病体连夜抄检大观园。虽然最后查到了迎春的丫头司棋，打了“王善保家的”的耳光，息了邢夫人的夺权之心，但凤姐也病得更重，埋下了无子之患。

红楼群芳最爱谁？

——酸菜小鱼1212

大观园里你最喜欢谁？这显然是各花入各眼的事儿。
就我来说，在人生的不同阶段，喜欢/向往不同的女性形象。
年少时，毫无疑问最喜欢才气四溢的黛玉。纵然黛玉时不时伤春悲秋，但少年时寄人篱下不知何以为家的若干年中，每想到黛玉总有同病相怜之感。
工作后，有了独立经济来源，于未来野心勃勃。最喜欢毫无疑问是宝钗，不但有着与黛玉匹敌的智商和才能，还有着让周围人如沐春风的交际手腕，简直是偶像啊。
婚后，希望能像王熙凤。有貌，有才，还有钱；主持中馈，统领家事，处置小妾通房，手段老辣，妥妥的女版霸道总裁既视感。
现在，多次在工作/家务/带娃的琐碎中触摸到自己的精力上限后，反而更喜欢李纨。年轻轻就死了老公，孩子幼小，那年头又不流行改嫁，可说李纨相对凤姐是拿了手烂牌；然而李纨做了三件事：1. 牢牢把住自己的月钱不乱花，即便贾府倾颓之际也没有拿出来过；有人推测开诗社还能挣不少；2. 府里的事儿万事不理，只管看住自家儿子念书；所以后来贾兰虽然跟其他贾府众渣男一样长于温柔乡，却能中举，跟红楼版虎妈的奉献是分不开的；3. 业余时间做做诗社领头人，丰富丰富精神生活，跟参加读书会一个理儿：）。这么明确靠谱的战略啊！
反观凤姐，明知老公不靠谱，明知膝下只有一女，怀孕早期还操持宴席，结果流了产；小产后一边坐小月子一边遥控家事，结果身体又没养好反落了病根；想要的太多，自以为年富力强能力出众，结果英年早逝连唯一的女儿也要托付他人。可说凤姐的聪明在小处，而李纨要实惠得多。当然李纨的形象并不讨喜，87版红楼里扮相甚至称不上好看，但恐怕已是我这般油腻的中年人的最佳选择了。
以后么，等年纪再上去点估计会改为喜欢刘姥姥：）

舌尖上的红楼

——annahw

China, chi+na ,, 吃哪……
逢人打招呼，问“吃了么？”
很多年前有次出差厦门，住在一个面朝大海的酒店，还记得它的名字叫驿缘酒店。看了这名儿就感觉很古代，我翻身下马，自有小二过来帮忙泊车，马的缰绳拴在我大拴马桩上，马桩顶上刻着一美猴王，猴在吼马在叫……
猴儿喊，“我要吃桃子。” 而我却要出差在厦大的某分校区学Oracle,罢了罢了，甲骨文也很古（骨)感嘛。
进了大厅，遇上来自天津的狗不理同事，迎面就问，“ 吃不吃？有自助！”
必须的啊，吃哪…… 谁说是因我大中国吃是问题，所以才见面问候吃食？清朝，盛世，我们不太饥饿吧？
我们在红楼中数数，据数，那可是可以用数据说话的呀：
食品共186种，瞧，又发有顺的。其中有人还分类：主食原料11种，食品10种，点心17种，菜肴原料31种，食品38种，调味品8种，饮料23种，果品30种，补品补食10种，外国食品7种，洗浴用品4种。
洗浴用品什么鬼？回头再说，先818前面的。
有段时间绿豆被张悟本整火了，还有茄子生吃的。其实最初还是刘姥姥整火了茄子吧？
贾母笑道：“你把茄鲞搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”
刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了，我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”
刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。
刘姥姥细嚼了半日，笑道：“虽有一点茄子香，只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”
凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
刘姥姥听了，摇头吐舌说道：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”
来来来，各位美人官人们，走过路过点份红楼吃食吧？您吃了么？