还记得去年秋天，澳大利亚旅游局和 mr willis 餐饮品牌联袂为你奉上的“澳”世盛宴美食系列活动么？许多吃货小伙伴都嚷嚷着还没吃过瘾，或遗憾错过了活动。别急，这不，家门口的“澳”世盛宴带着更多惊喜又回来啦！
惊喜+1
来自澳大利亚的
阳光、沙滩和海岸的清新气息
今年的“澳”世盛宴，我们特别邀请到来自澳大利亚著名餐饮品牌 Bondi Harvest 的澳大利亚之友（Friends of Australia）——行政主厨 Guy Turland 以及联合创始人 Mark Alston，与 mr willis 餐饮品牌主理人 Craig Willis 携手为你奉上饕餮盛宴。
Mark Alston 与 Guy Turland
Credit: Bondi Harvest
Bondi Harvest 的成立始于一场 Youtube 影片实验，两位澳大利亚小伙 Guy Turland （厨师兼冲浪潜水运动员）及 Mark Alston（影片制作人）将他们对澳大利亚美食及生活方式的热爱分享到世界各地。渐渐地，Bondi Harvest 发展成一个拥有旗下餐厅、线上美食旅行内容、 2 档电视节目，2 本美食书的餐饮品牌。
这个11月，他们来到上海，希望把他们的坚持和热爱同样传播给中国的美食爱好者们。
Credit: Bondi Harvest
美味+1
二度携手 mr willis 餐饮品牌
Bondi Harvest 限时餐厅入驻上海 HENKES
今年也是澳大利亚旅游局与 mr willis 餐饮品牌的二度携手。说起 mr willis，澳旅君的忠实粉丝一定不会陌生，由 Craig Willis 先生于2009年开设，旗下餐厅个个都是社媒上很火的网红打卡餐厅。他坚持用简单的烹饪方式展现食物的本真味道，在上海掀起了一场澳大利亚美食风潮。
去年，Craig 先生为我们带来了一场澳大利亚牛肉盛宴，今年与 Bondi Harvest 合作的菜单中则增添了不少同样来自澳大利亚的鲜美海鲜，带领吃货们展开一场味蕾激扬的旅程。近期，本次“澳”世盛宴定制菜单在 mr willis 旗下 HENKES 餐厅正式揭晓，首批食客已品尝到独家美味，快跟着澳旅君一起来一探究竟吧！
Credit: @玩美miss蜜
今年 Guy Turland 与 Craig Willis 共同创作的五道式限定套餐，聚焦于澳大利亚的明星美食，包括生长于水质清澈的海域中、带着一丝清新海洋风味的新鲜生蚝，经120天草饲及谷饲喂养、肉质娇嫩的澳大利亚黑安格斯牛肋眼牛排，以及同样肉感紧实的北昆士兰澳大利亚肺鱼。从食材，到摆盘，到调味，无不体现出澳大利亚美食美酒文化的丰厚底蕴与创造力。
Credit: Bondi Harvest
是不是已经看得口水直流了？这5道美味，你可以11月1日 – 11月3日在 HENKES 餐厅的 3 晚 Bondi Harvest 限时餐厅品尝到！席位有限，快拨打餐厅电话订位吧！
HENKES餐厅
📍上海市南京西路1601号芮欧百货1楼1E
📞 021-3253 0889
吃货福利
为期一个月的澳式美食主题系列活动
3 晚限时餐厅太短？没关系，“澳”世盛宴将持续一个月。整个11月，上海的吃货们都可以在mr willis餐饮品牌旗下的八家餐厅—— mr willis、HENKES、MiThai、Pelikan、Sushi Raku 及三家 BANG 系列餐厅中享受到专为“澳”世盛宴特别定制的三道式套餐。
菜单包括澳大利亚肺鱼、羊羔肉、牛肉、以及澳大利亚酸奶布丁等乳制品。每一家餐厅的菜单，都在运用澳大利亚新鲜食材的同时，根据餐厅的特色进行了融合创新。比如，如何将澳大利亚新鲜食材与日式风味、泰式风味进行融合？通过这一个月的美食之旅，你就可以得到答案。
>左右滑动 了解菜单<
Credit: mr willis
菜单以餐厅公布为准
粉丝专属
打卡小红书 ， 赢取 HENKES 餐厅代金券
考拉玩偶等精美礼品
开吃前先拍照，享受完美食，记得将你拍的美食照及食评晒在小红书 app 上，参与我们的有奖互动哦！
Step 1 在小红书 app 上，上传你在 mr willis 旗下餐厅体验“澳”世盛宴特别定制菜单的照片，附上简短文字
Step 2 加上餐厅地点标签，并在图片或文字中@澳大利亚旅游局
澳大利亚旅游局将择优选取获奖者，送上 HENKES 餐厅200元代金券，及考拉玩偶等精美礼品
获奖名单将于11月底-12月初公布
* 澳大利亚旅游局不负责因餐饮而产生的额外费用
* 活动解释权归澳大利亚旅游局所有
今秋，让我们餐厅见！
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