墨村这条街,短短几百米竟然藏着这么多美味,专治选择困难症!

2018年10月29日 墨尔本吃饭吧


墨尔本的South Yarra,

一个相当浪漫的地方。

繁华且有文化底蕴,

典雅却不失风格,

不仅可以散步吹风,

又有吃不完的各种美食餐厅...




夏天来了,

South Yarra 绝对是一个

绝佳吃喝玩乐的风水宝地!

距离墨尔本市中心只有三公里!


可这片区域也是有太多太多的餐厅,

到底该怎么吃、怎么选?

看这一篇攻略就够了!




1


Matilda


这是一家精致的餐厅,无论是餐厅氛围还是菜品呈现,每一个细节都体现出走心的细致。


这里有开放式的火炉和各种能提高用餐心情的设计配饰,店主也是专门请了设计装修公司来做这件事,吃饭不仅要在意食物,用餐环境同样重要,就连餐桌也是直接砍树然后雕刻成的。



当然,只有最新鲜最天然的食材,才能配得上如此舒服又有品味的用餐环境。



特制牛排、来自Lakes Entrance 的小章鱼、扳手蟹、鱿鱼、烟熏袋鼠肉...在这里都能找到,推荐tarte tatin,据说这道菜之前也是被测试了600次才最终晚餐。


地址:159 Domain Rd, South Yarra

网址:https://matilda159.com/



2


Ramblr


自2016年年底开业以来,这家店已经做出了自身的特色,变成了South Yarra地区最值得尝试的餐馆之一。


店内装修偏极简主义,但却别有一番韵味,适合朋友小聚和约会。



这家店的菜品都是十分精致的,就连最普通的香菇、茄子等也能做出“杂志美食”的既视感。另外,还推荐猪肉和虾仁系列,鲜嫩柔软,相当入味。



除了菜品,酒单也是种类丰富,甚至还有清酒。


地址:363 Chapel Street South Yarra 3141

网址:http://ramblr.com.au/



3


Atlas Dining


这家店的室内环境也是超级炫酷,专门请悉尼的建筑设计师来设计,特意在天花板上选用白桦木和四米宽的黄铜材料做装饰,以增加空间立体感。



另外,这家店的厨房还有燃木烤箱和定制设计的烤架,厨具也是相当专业且齐全。


Atlas的菜品会定期更新,每一种新品都值得一试。推荐和牛牛肉鞑靼、鲭鱼配焦糖酱、南澳蛤蜊...


地址:133 Commercial Road South Yarra 3141

网址:https://www.atlasdining.com.au/



4


Yagiz


这家店主营土耳其美食,菜品也都经过了复杂的处理,吃过的人都表示不错,同时也会让你对土耳其菜品有一种全新的认识。


在进入一个更正式的用餐区之前,你可以去前面的休闲酒吧区畅饮。




这里的白奶酪和墨汁鱿鱼经常售罄,就这知道这两道菜品是有多受欢迎。另外,这里还全程提供烤羊腿,香嫩酥滑,你会爱上这种菜的。



这里不仅有澳洲葡萄酒,更是有土耳其葡萄酒和新西兰葡萄酒,且每一杯都更像是艺术品。


地址:22 Toorak Road South Yarra 3141

网址:https://www.yagiz.com.au/



5


Shadowboxer Bar & Kitchen


找一个慵懒的阳光午后,来这里晒太阳,也是不要太舒服!


这里所有的设计几乎都是专门定制的,也是很有格调和品味。店主也是在墨尔本经营餐厅多年,完全了解顾客需求。



推荐带烧烤酱和蒜泥蛋黄酱的鸭肉和新鲜牡蛎,另外,这家店的鸡肉系列也是值得推荐的,还有配菜绝对是亮点!


每道菜都配了多种材料,细细品味,你会惊讶:原来还可以这么做菜!



这家店的葡萄酒均来自澳洲本地的葡萄园,还有鸡尾酒、马提尼和木桶酒...每款酒都有相对应的菜品,价格公道。


地址:302 Toorak Road South Yarra 3141

网址:https://www.shadowboxer.bar/



6


Thirty Eight Chairs South Yarra


虽然这家店看起来有点小也有点挤,但其老板的目的也是希望大家能过更好的接触沟通,哪怕是邻桌的客人也可以互相聊天,哪怕分享同一瓶葡萄酒,也是很有趣的想法和体验。



这里的菜品都是经历多代传下来的,店家也对经典菜单做出了改良。这里的特色是意大利面,香软不硬,是容易让人喜欢的口感。另外,也推荐甜点。


店里对家具也是老板从意大利淘来的,很有心意。



想吃这家店,建议提前预定,毕竟座位有限。


地址:4a Bond Street South Yarra 3141

网址:http://www.thirtyeightchairs.com.au/



7


Cucinetta


这家店虽然店面面积不大,但总是能人满为患,口碑不比其他家差。



主菜每周都会变换口味,但是原材料不变,往往是各种肉类、鱼、素食面食和肉意大利面。


这家店没有冷冻室和冷藏室,所以所有食材都是现买现用,新鲜度绝对可以保证。也适合吃早餐和下午茶。



这里的酒单偏意大利风味,口感浓烈醇香亦或清新自然,让人也觉得莫名的浪漫。


地址:4 3 Murphy Street South Yarra 3141

网址:http://cucinettamelb.com.au/index.html



8


Mr Bond


不喜欢嘈杂的闹市?不喜欢千篇一律的看起来类似一样的餐厅?那么可以来这个安静又闲适的小庭院吃饭,享受正宗的意大利美食,远离所有压力和烦恼。



这家店的菜单也是很有创意,他们有时候甚至用手边的食材就能拼成一道美食,如:芥末鱿鱼、柠檬胡椒贻贝,肉丸或烤面等。



这里每天早晨都有新鲜的沙拉和三明治提供,适合上班族打包带走。


地址:2 Bond Street South Yarra 3141

网址:http://www.thirtyeightchairs.com.au/mr-bond/menus/



9


Gilson


这是一家精致休闲的全日餐厅,在早晨六点就开始开门营业了。室内环境干净整洁,且这家店主曾开过墨尔本最受欢迎的咖啡馆。



早晨的菜单包括:烤面包和烤茄子、蓝莓和意大利乳清干酪油条、Pancake等。分量足够,健康好吃。



晚餐的菜品倒是更为丰富,无论是肉类还是海鲜,这里都可以享用到。


地址:71 Domain Road South Yarra 3141

网址:http://gilsonrestaurant.com.au/



10


Bar Carolina


这家店之前是冰淇淋店,新老板接手后,就将其改造成了一个餐厅。老板还特意从西班牙运来了一个木火Josper烤箱,只为给顾客提供更好的餐品。



这里的意大利熏火腿是“必点菜品”之一。



推荐tagliolino con crostacei 和提拉米苏球,这两道菜品的评分也是很高。


地址:44 Toorak Road South Yarra 3141

网址:http://www.barcarolina.com.au/



11


Leonard’s House of Love


这是一家拥有70年代风格的小木屋和酒吧,有休息室和台球桌。这个地方配有木凳,双面石壁炉,木板墙和外面的栅栏,周末凌晨3点有牌照和DJ。



相比其他餐厅,这里没有特别正式的用餐区,不需要预订,也没有餐桌服务。


这里提供的是汉堡、薯条、炸鸡、沙拉这一系列的食物,就餐环境简单舒适。至于味道,肯定是比速食连锁店好吃的。




推荐来这里聚会喝酒,这里的氛围是真的很适合此类活动。


地址:3 Wilson Street South Yarra 3141

网址:http://leonardshouseoflove.com.au/



12


Abacus Bar & Kitchen


店主之前开了一家咖啡馆,且又开了一家酒吧,这个餐厅也是其第一次尝试。由于有很多餐饮行业的经验,这家店自然也是很成功的。




早餐可以选择牛油果和南瓜丸子,也可以选择澳洲经典Tim Tams,风格口味更偏本地化。



这家店周三到周日的晚餐风格:共享小吃美食,包括蜂蜜配烤面包和黄油、海鲜比萨饼、腌制章鱼,蛤蜊和烟熏鳟鱼...


地址:383 Chapel Street South Yarra 3141

网址:http://abacusbar.com.au/



13


Jardin Tan


这家店的特色就是外面的用餐区,既可以慵懒的喝咖啡发呆,也可以惬意的喝酒晒太阳。



这家店的菜单灵感来源于法国殖民越南后的融合美食,而不完全是法国风味。


地点:Royal Botanic Gardens Birdwood Avenue South Yarra 3141

网址:http://www.jardintan.com.au/



14


Steer Dining Room


这是一家纽约风格的牛排餐厅,有主用餐区、酒吧区和开放厨房。环境氛围高雅大气,在这里约会绝对是个好地方。




这里的菜单受到日本和东南亚风味的影响,适合亚洲人口味。来这里当然是吃牛排啦,全部选用谷物或牧场喂养的牛肉,然后找出最完美的牛排供应给大家,这家店对牛肉肉质也是很挑剔的。


还可以选择素食意大利面系列,海鲜类、鸭肉...



甜点推荐巧克力慕斯和巧克力布朗尼配花生果汁冰糕。


地址:15 Claremont Street South Yarra 3141

网址:https://www.steerdiningroom.com.au/



15


BEN’S Supernatural


这是一家健康的快餐店,有专门的营养师提供指导。在这家店里,你找不到任何与精制糖,反式脂肪,激素或防腐剂有关的东西。


沙拉、汉堡、卷饼、比萨、早餐...每一个菜品都是花了近两年的时间来尝试调整,目的就是为了确保所有食材的口感风味能接近其自然状态,达到差异最小。



就算是汉堡的瘦肉,也是用自由放养、草饲的牛肉真空烹调(在水浴中煮熟)以密封脂肪和风味,然后在烤架上烘烤变成褐色。只有这样,碎肉中的脂肪含量才能足够高,可以通过热传导且不需要在烤架上添加额外的油。



另外,这家店还创建了一个在线营养计算器,它可以计算出每种成分和物品的营养信息,帮助客人根据自己的饮食喜好定制您的膳食。


在这儿就餐,也是吃出了放心的感觉。


地址:670 Chapel Street South Yarra 3141

网址:http://benssupernatural.com/




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