挖鲍鱼是西澳最受欢迎的水上活动之一,
每年当局发放超过1.6万份娱乐许可证..
要说最热衷于这项活动的,
莫过于亚洲移民,
其中包括大量华人朋友..
这些“海上蜗牛”到底有何魅力?
ECU研究员李晨(音译)博士表示,
“鲍鱼代表了健康、财富和乐趣,
西澳的鲍鱼是大自然的宝藏,
是华人群体连接中澳自然记忆的桥梁”..
他表示,在中国大陆,
鲍鱼与权利、财富有关,
华人则将西澳的鲍鱼与澳洲的新生活联系起来,
早期移民通过美味缅怀家乡,
如今的新移民,
则用这种方式体验新生活带来的愉悦感..
这么多内涵的吗?
小编只是单纯觉得好吃又新鲜还免费..
李晨博士说道:“在中国人眼里,
野生鲍鱼是一种昂贵的食材,
所以我们相信,如果能挖到鲍鱼,
就能过上优质而理想的生活..”
每次收获后,
年轻的华人会在社交媒体晒照,
与家人分享烹饪的喜悦..
但随着新移民的增多,
挖鲍鱼人数不断增加,
从2017年起,
相关部门不得不把免费挖鲍鱼活动时间
控制在4天,
每人挖鲍鱼数量限制为15个..
据悉,
今年的西澳挖鲍活动时间为
12月8日,1月12日,
2月2日, 2月16日,
早上7点至8点..
感兴趣的朋友可以google地图搜索
“Mettam's Pool”
前去体验哦..
不过一定要注意安全哦..
整理&编辑:园园 / 来源:SMH
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