在平淡乏味的生活里
我们时常需要仪式感来增添热情
吃西餐如此，吃中餐亦是如此
中餐的头牌，国家的名片
饺
子
那么今天，我们一起研究
如何有“仪式感”的吃饺子
当我们拿到一盒饺子
不要急切又无情的把它丢下滚烫的热锅
而是要先与它交流，感受它的灵魂
这种单纯的唯一感
立刻让它们从那些“妖艳货色”中脱颖而出
南纬38度 来自墨尔本高山的水
最适合烹制温暖的食材
一个个肤如凝脂的饺子跳进了汤锅
待漂浮起加入冷水
这冷热碰撞，造就出中华料理的神秘
捞起“泡过温泉”的肥硕的饺子
一个个犹抱琵琶半遮面
里面的内陷半露不露，挑动心弦
冰冷的餐盘是没有感情的
但饺子，赋予了它热情
一人一盘一餐，就是从此刻开始
讲究仪式感的中华料理
从用餐环境，到盛装食物的餐具
再到用餐顺序、食物摆放
都极端讲究精致，每道菜的呈现更像艺术品
火候不短也不长，温度和色泽恰到好处
用刀叉温柔的切开一只饺子
哦！是松茸鸡肉馅的
松茸属于野生菌中的贵族
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式
这道外表看起来简单，内在确实奢华无穷！
相对于82年的陈醋，我更喜欢18年的
毕竟82年的，已经过期了
佐一碟陈醋，再配一碟秘制辣椒油和香麻油
让饺子料理，瞬间升华！
如此震撼人心的料理，怎能没有红酒相伴
这杯18刀的红酒，作为饺子红尘路上的知己
我尝到了激情，成就和岁月的沉淀
层层叠叠，酸酸甜甜，让味蕾慢慢打开
饺子入口丝滑，宛如娇嫩的肌肤
中调肉汁四溅在口腔之中，刺激舌尖、
鸡肉鲜嫩多汁，层次丰富！口腔爆炸！
后调肉香浓郁，唇舌之间历久弥香
最后那些个味道，在舌尖羽化成仙
就不得不赞叹其独到和用心
要说饺子的内涵，一本书都说不完
虽然外表简单，但是肚能撑船
它海纳百川的包容感
无形之中升高了自己的格调
在我心中完全可以和法餐平起平坐
饺子，就是国之骄傲
这份小骄傲，天府味乡悉心呵护
以上同样的饺子料理，味乡还有更多的选择
鲜肉煎饺
它像一个饱经风霜的大叔
外表坚强成熟，内心依旧会泛起温柔的涟漪
给你以最贴心的爱
酱肉渔网锅贴
骄傲的像个公主，带着她巨大的裙摆上桌
经历长达10多分钟的煎烤
才达到她最美丽的状态
刀叉温柔以待，不然很容易就会破碎
油凉且纯洁无瑕的外表
丰富且口感一流的内在
都让人一口便难以忘怀
油辣椒
饺子料理要配天府独家研制的油辣椒
不仅可以配饺子，配面配饭任你选
只要长得美，“穿”什么都是百搭！
川菜
本次团购还有天府川菜馆的炒菜系列
想吃炒菜的朋友们也可以尽情下单！
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