丝瓜是一种很普通的蔬菜。在中国，如果家有院子，经常会看到种植丝瓜。在澳洲的园艺版，也有很多同学种，而且种得很好。这里，楼主也来分享一下学习和种植丝瓜得体会。

丝瓜是一年生攀缘草本植物，主要分两种，有棱丝瓜和普通丝瓜，普通丝瓜有的地方也叫水瓜。两者生物学特性和栽培技术等都相同。

对环境条件的要求

1.  温度
丝瓜喜温暖耐炎热，适合在较高温度条件下生长发育。温度较高时，枝叶繁盛，瓜果生长快而大。

2.  水分
丝瓜根系发达，有较强的抗旱能力，同时也比较耐湿。所以，种植相对比较容易。

3.  光照
丝瓜在开花结果期，除了需要较高的温度以外，还需要较强的光照，以增进营养生长和开花结果。

4.  土壤和营养
丝瓜根系发达，吸收能力强，所以，对土壤和营养要求不严格。丝瓜在各种土壤都能生长，但以土层深厚肥沃的壤土或粘壤土为好。营养上应多施有机粪肥。

整地施基肥

选择近几年未种过瓜类的地块，深翻土地，翻土深度30-40厘米。

所施基肥大约：

鸡粪   半桶（如果 bunnings 买的鸡粪1包左右）

Dynamic Lifter   500克

过磷酸钙   100克

硫酸钾   20克

把肥料均匀撒在约2平米大小的地上，翻入泥土并充分混合。丝瓜喜肥耐肥，施足基肥，有助于提高产量。

适时播种

种子发芽最适宜温度是28度，20度一下发芽缓慢。所以，露天种植丝瓜时，在春天要等到气温回升到适宜温度时播种。各地区开春以后的气温不同，播种时间也应不同。只要温度适合，丝瓜种子很容易出苗。

挖一小坑，坑深5厘米左右。

往坑内灌水到地面平。

等水渗下去以后，把种子平放在穴内，每穴播3-4粒种子。播种以前，种子先泡水约12小时。

把土填上就完成了播种，不需要浇水。

播种可以直接播种，也可以育苗移栽。如果采取室内播种育苗，播种就不会收到气温的影响，播种时间可以提前。

气温合适，一般播种后5天即可出苗。如果采取室内育苗，等到小苗长出2-3片真叶时就可以移栽定植了。如果要种几棵丝瓜，那么株距定在30-40厘米。

一般1颗丝瓜长得好，所结瓜果应该足够一个家庭食用。

丝瓜的生长发育阶段

1.  发芽期
种子萌动到第一片真叶破心，约7-10天。

2.  幼苗期
第一对真叶长出到开始抽蔓，这时大概有5-6片真叶和出现卷须，约10天。

3.  抽蔓期
瓜蔓开始生长到出现花蕾，约20天。

4.  开花结果期
植株现蕾到生长结束。

如果气温合适，水肥充足，结果期会比较长，直到秋末气温低于15度，植株生长受到抑制，不再开花结果。

楼主种了2颗丝瓜，有棱丝瓜和普通丝瓜。

搭架引蔓，植株管理

丝瓜种植一般采用平架栽培，架高2米左右，用竹竿或绳子在架上平铺成一个棚架。

当丝瓜抽蔓时，用竹竿或绳子引导枝蔓上架，上棚架以前，主蔓上长出的侧蔓全部去除。

主蔓上架以后，根据条件和需要保留从主蔓上生出的若干根侧蔓，并引导主蔓和侧蔓在棚架上攀沿，一直到棚架的另一端，摘除枝蔓的顶端部以阻止其继续向前生长。在这里，每颗丝瓜有1根主蔓和2根侧蔓。

主，侧蔓攀沿到达棚架的一端以前，基本上在枝蔓的每一个节位，还能再长出侧蔓。再生长出的侧蔓要去除，防止棚架上枝蔓过多，叶片过密，影响通风透光，也容易发生病虫害。

每个节位再会长出侧蔓。在这个节位上，从左到右分别是雄花花蕾，雌花花蕾，叶片，侧枝和卷须。

过几天，这个节位上的雌花已开花坐果。

下一个节位的雄花，雌花，叶片，卷须和侧枝。

枝蔓生长到达架端，去除枝蔓的顶部。

当丝瓜幼瓜的生长被绳子，枝蔓，叶片等阻碍或者被卷须缠绕时，应及时整理，调整，使其瓜果自然下垂生长。在理瓜时，不但摘除老叶，黄叶，还要适当把生长过密的叶片摘除。在盛果期，还应摘除多余的雄花，以减少养分的消耗。

水肥管理

丝瓜喜肥耐肥，要使丝瓜高产，应提供充足的水肥。在施足基肥情况下，幼苗生长时期不需要追肥，适量浇水保持土壤湿润即可，开花结果以后开始追肥，施有机粪肥或 dynamic lifter，配合施一些钾肥。这期间保证水肥供应，能多结瓜，瓜也长得直而长。

适时采收

丝瓜是食用嫩瓜，所以要适时采收。一般丝瓜从开花到成熟采收，只需要10-12天，若不及时采收，则丝瓜纤维化，瓜质变老，口感变差，而且还会影响后期的结瓜。

丝瓜品种不同，大小也会不同。大多数品种长度在40-60厘米，直径在5-6厘米。

适时采收的丝瓜，瓜籽还未形成，果肉鲜嫩，口感爽滑，带有微甜。

丝瓜在幼瓜生长时，少数会出现弯曲，但在成熟过程中，会自行长成直行状，个别弯曲严重可以采用沙袋吊瓜。弯曲的丝瓜口感不受影响，只是没有了卖相。

丝瓜留种

丝瓜果实成熟后，选择果实周正的瓜留种。

经过2个多月，果皮变成褐色，果重变轻，果肉里面形成了网状纤维。丝瓜采下后，剥掉果皮，倒出种籽。

一根丝瓜可以收不少种籽，网状纤维即丝瓜络，可作为清洁用具使用。

病虫害管理

常见病害有霜霉病，白粉病，它们是真菌性病害，主要危害叶片。可用 Mancozeb Plus 喷洒。

常见虫害是蚜虫。可用 Pyrethrum 喷洒。

以上药物 Bunnings 有卖。

体会

1.  丝瓜不是娇嫩的蔬菜，只要气温合适，种植比较容易。（帖子里的丝瓜提了两次光头）

2.  丝瓜喜肥耐肥，施足基肥，及时追肥，会有很好的产量。

3.  丝瓜根系发达，耐旱也耐湿，所以水肥管理相对比较容易。

4.  开花结果期，有效的植株管理，能减少病虫害的发生，减少出现弯曲瓜，畸形瓜。

5.  有棱丝瓜和普通丝瓜，不知道是不是应该分开种植。放在一起种，有棱丝瓜的坐果会受到影响，造成只开花但坐不住果，产量减少。有机会做个对照实验看看。