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能去纽约走一趟
是很多人的梦想
不仅有奢华无限的米其林餐厅
还有地地道道的纽约本土美食
想吃遍纽约的餐厅
先挑出最出名的9种纽约特产
都是诞生于纽约的Local Food
曼哈顿蛤蜊浓汤。。D uh' 它也被叫做 Coney Island Clam Chowder (康尼岛蛤蜊浓汤), 其实呢这道菜起源于布鲁克林,但是现在叫它Manhattan的餐厅也很多。如果你在曼哈顿或者布鲁克林品尝这道浓汤,会有不同的味道。
Reuben Sandwich 鲁宾三明治。。鲁宾三明治是将咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜加上俄罗斯调味料一起焙烤而成。在纽约确实有Reuben's Restaurant,1908年一位名叫Arnold Reuben的德国移民开了这间餐馆。1914年,查理卓别林来到该餐馆进行电影的取景拍摄。一个巧合,卓别林随便叫了一个三明治组合,鲁宾三明治就这样诞生了,而且一直销售至今,可惜这家餐厅已经关闭了。如果你还是想去试一试,不妨可以去EISENBERG's SANDWICH SHOP.
>>>> 地址:174 Fifth Avenue, New York, NY 10010
纽约不得不尝的百年五香熏牛肉三明治。。这个!不提一下都不行了!想吃这口,必须要到百年老店Katz'sDeli来品尝。1888年,一个俄罗斯移民家庭在纽约下东城建立的熟食店。Katz's Deli的顾客已经是几代纽约人了,它的熏牛肉和咸牛肉是全城最出名的。
Katz's Deli 店面不大,可以感觉到历史的陈旧,但是人气是绝对的兴旺。走进 Katz's Deli 墙上已挂满了开业100多年来,各种明星要人的“到此一吃”照片,多到觉得大概1888年后美国历史上所有重要的名字在这里都可以找到。
进门后每个顾客都要领一个小小的点餐卡,到服务台点餐后,服务员将点的餐记在小卡背后,用完餐后在门口排队拿小卡结账,只能现金结账!
披萨🍕。。纽约人很喜欢站在马路上吃东西,喝咖啡。来到纽约不吃一下煤烤披萨,那也算是白来一趟吧。在纽约吃pizza可没有国内那么的“高大上”,国内的pizza店把披萨都做出了花样。纽约最地道的披萨是薄皮大馅,皮绝对薄,用料绝对的多,还有一定是要传统的煤炉烤出来的,就是下面这样的。
端着新出炉热腾腾的pizza,漫步在时代广场,或者站在街角,边品尝披萨边看着路上熙熙攘攘的行人,才是真正的体验了一把纽约客的生活。
在纽约,这样子的pizza店满街都是,$1买一角,很多种口味,可以每样都试一试。
地道美式香酥炸鸡配华夫饼。。我们平时吃的华夫饼要么是配枫叶糖浆,要么是配 Whipped Cream或者各种新鲜水果,而这里的华夫饼是配两块炸鸡。炸得金黄而酥脆的炸鸡卧在华夫饼之上,你既可以先将炸鸡啃完再吃华夫饼,也可以一口炸鸡、一口华夫饼。
在纽约可以吃到Fried Chicken and Waffles的餐厅也是很多很多,如果一定选出来一家,不妨可以到Amy Ruth's 来试试。
>>>> 地址:113 West 116th Street, NY 10026
左宗棠鸡。。这位左将军到底是何许人也?历史上这位左将军真的存在,是一位早期移民到美国的华裔。左宗棠鸡诞生于1972年纽约唐人街的一家华人餐厅,这道菜可以算是纽约华人餐馆的一道名菜,尤其是老美的最爱,更是纽约华人外卖菜谱的Top1。其实,在国内本土大家都不知道还有这么一道中国佳肴,到了纽约真的可以尝一尝这道在美国出名的中国菜,因为在国内真的是吃不到😢。在纽约任何一家中餐店都能点到这道菜。
班尼迪克蛋-纯正美式早餐。。班尼迪克蛋可是纽约首创的特色早餐,今天向大家介绍的早午餐店名叫“Jane”。每个周日,Jane的门口都会大排长龙,人们都冲着这里美味的美式乡村早午餐而来。咖啡、蛋饼、果汁、芝士,这里的早餐带着浓浓的温情,让人情不自禁的就感到幸福。
班尼迪克蛋里面加了蟹肉与小龙虾肉混合而成的蟹饼还有菠菜。当蛋液倾泻而下,透过蟹肉流入松饼的那一刻,所能体会到的就是“美妙”两字。蟹肉的鲜甜、荷兰蛋黄酱的香醇、温泉蛋的无敌滑嫩,还有菠菜的清香,绝佳的组合轻抚舌尖,润滑着每一寸味蕾。如果这时再喝上一口醇香四溢的咖啡,这样一顿早午餐绝对能让人心情大好,如沐春风。
>>>> 地址:100 W Houston St New York, NY 10012
汉堡包🍔。。美国人有多爱汉堡包?无论是平民老百姓,还是总统、富翁,你都能看到他们张开大嘴,将一个庞然大物塞入其中,而露出满足笑容。在纽约出名的汉堡店数不胜数,今天介绍一间队伍最长的吧 - ShakeShack!
最开始Shake Shack只是一个在麦迪逊广场公园买热狗的小推车,却大受游客和周围居民的喜爱,所以从2004年开始,Shake Shack的经营者索性在这里扎下根来。如今这间绿色屋顶的小店专门出售便宜又美味的美式快餐一眨眼很多个年头过去,纽约食客对Shake Shack的热诚有增无减, 这一点从每天麦迪逊广场公园大排长龙的食客就可以窥斑见陉。
Shake Shack的芝士汉堡在纽约人心中一直高居汉堡排行榜的榜首。不少食客爲了买一只Shake Shack的汉堡包而在烈日或寒风中苦等半个小时。Shake Shack的奶昔非常地道,奶香浓郁的奶昔一钻入口,就在味蕾上愉快的舞蹈,让你胃口大开,心情大好。
>>>> 地址:Madison Square Park,E 23rd St & Madison Ave
热狗🌭️,这个大家再熟悉不过了吧,热狗起源于纽约。最地道的热狗在哪里,不是麦当劳,也不是肯德基,更不要进餐厅里,就是这种马路边的小推车,你就可以吃到嘴地道的纽约热狗啦。
手捧香喷喷的热狗,逛逛第五大道,别是一番滋味。
本文来源自纽约AllenWuTeam