澳洲青少年在厨房技巧上一窍不通，这还影响到他们的健康并导致肥胖率高。
一项研究发现将近有一半12-18岁的青少年不会用水煮鸡蛋, 只有五分之一的人的厨房技巧能够让他们把牛奶倒进谷类早餐里，42%的人不会煮意大利面，83.9%的人不会烤鸡，60.1%的人不会烤土豆，45.7%的人不能自信的按照食谱煮东西。
在这个Pureprofile调查里，父母被要求在不同方面评估孩子在厨房里的表现。
超过三分之二(67.3%)的家长认为他们孩子在健康食品和生活方式知识问题上存在不足，42%的家长认为不良食品选择是因为中学教育不足，9成家长支持学校采取更多行动来促进健康生活方式。
澳洲18岁以下的少年中有四分之一被认为是超重或者肥胖，而在OECD国家中澳洲是全世界第五大肥胖国。
营养学家Miriam Raleigh说她已经看到很多年轻父母根本不知如何煮东西。
新闻来源：https://www.heraldsun.com.au/lifestyle/parenting/survey-finds-growing-number-of-aussie-teens-lack-basic-cooking-skills/news-story/37e39f776245eccfda0068a20dda5677
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