墨尔本最“牛”的地方在哪里?
那必须是让大家心心念念却很难预定的
South Yarra和牛屋了!
常年占据必吃排行榜榜首!
堪称墨尔本和牛届顶级网红!
傲娇!口味好,卖的都是最好的肉!
大牌!位子少,不预定吃不到!
而且更是各路明星来墨尔本必打卡的餐厅!
澳洲华语歌坛小天后Dami Im!澳网明星!美食评家!
更有国内明星不远万里前来打卡,比如超受大家欢迎的“巨头”雷佳音,就被网友抓拍到在和牛屋用餐!
除了明星,也是各路食客纷纷打卡的餐厅,Zomato上评分高达4.6,还有超多5分好评!
而且“和牛屋”更是集结了许多日本网友前来用餐,现场既有日本OL,更有许多日本帅哥,可见其纯正之处!来和牛屋用餐实在是极尽满足的体验了!
在和牛屋,各种精致的肉肉肉!
简直犹如艺术品一般!
完美的纹理,精美的摆盘
更重要的是顶级的口感
在和牛屋,只有顶级和牛
每一份和牛都将美味和奢华追求到极致
所以怪不得和牛屋全年爆满!实在堪称墨尔本不得不去的美食了!
但是South Yarra的和牛屋也是出了名的难订,想吃却吃不到的宝宝们表示:
“心里苦啊!”
那么这次的City分店又将带来怎样的惊喜呢!
City分店继续保留和牛屋的极品肉质!
顶级澳洲9+级和牛
日本A5级飞弹牛
片片都是肉中极品!
以油花、风味、香味三方面来决定牛肉品质,澳大利亚牛肉的油花从4至12共分为9级,数字越高,肉质越好!和牛屋卖的都是澳洲9+级和牛!都是顶配!
而这里的A5级飞弹牛是日本飞弹牛的澳洲指定直营,全澳仅此一家!
一头牛每一部位都有,每张桌上都有详细牛肉部位示意图
这样的极品和牛,在墨尔本只有在和牛屋才能品尝到!尤其是独特的肉质和口味,无可比拟:
1.甜香的牛油味!比牛肉更牛肉的味道!
2.口感嫩滑!牛肉牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化!
3. 汁水充足!简单的煎烤,均匀分布在肉中的大理石油脂开始融化,咬下去,溢在口中的全是香浓的汁水!
City新店已经是好评如潮了!
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说起“和牛屋”
难免会想到一个字
贵!
但是从极品和牛到极致口感
再到低调奢华的日式体验空间
无一不是顶级的!
这次City的新店更是斥资千万
打造经典奢华风格
质地敦厚高贵的木石纹理,隔绝喧闹
充满设计感
透明酒柜,精选美酒
尽享尊贵
超豪华日式用餐环境
别于传统日式和牛餐馆装潢
和牛屋走起了经典轻奢风~
极简工业风格,配搭局部大理石材质及木色点缀
奢华却不失清新,设计感与格调韵味十足~
还有宴请宾客的包厢
日式的装修风格,榻榻米式坐垫
隐蔽私密的空间,一列微光
每一个细节之处都透露着低调奢华的质感
炉火纯青刀工
在和牛屋
每一片牛肉都是艺术品一样的存在
那么也就需要有刀工斐然的厨师
每一个师傅都是10年+的刀工经验
对每块牛肉的纹理了如指掌
悉心处理每一块牛肉
呈现最完美状态
在City新店
这里的服务员大多数都是日本人!
也有笑容迷人的日系哥哥
还有超级美腻的日系美眉
让你体验贴心的日式服务
全澳顶级的和牛
超豪华用餐环境
以及极致悉心的服务
可以说是决无异议的"best"了
这也就是为什么和牛屋那么贵
大家还愿意疯狂Pick的原因了
这样绝佳的品质
现在不仅在South Yarra可以品尝了
终于可以前往City打卡了!
话不多说,今日哥先行预定去了!
City分店名称
Niku Ou Japanese Chargrill Resturant
地址
Shop 9-10/108 Bourke Street, Melbourne, vic 3000
营业时间
Lunch 11:30am-3:00pm
Dinner 5:30pm-10:30pm
预定电话!
03 9654 7178
(免责声明:本文由广告客户提供)
请长按海报,备注“今日墨尔本”
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