吃沙拉也不健康, 天然糖不比甜味剂好?想减肥就要避免5种错误认知!

2018年11月13日 澳洲微报


正文共:1301字

预计阅读时间:3分钟

//前言//

作为每个女人终生的事业,

减肥,

越来越受到每个人的重视。


为了身体健康,

更加美丽,

减肥成为了一种日常工作。


可是,那些常见的减肥方法真的科学和正确吗?

澳洲科学家为我们揭示了五种常见的错误!

一起来看看吧!


 (图片来源:每日邮报)


刚刚,根据澳大利亚卧龙岗大学的Yasmin Probst博士和博士生Vivienne Guan的说法,他们揭示了五个非常常见的在减肥过程中的错误!


1、并不是所有沙拉都是健康的


在减肥过程中,沙拉成为必备的一种食物。无可置疑,蔬菜对身体绝对是有好处的,可是沙拉的其他成分,其实热量很高


沙拉的问题不是出现在蔬菜、水果本身,而是在于配料沙拉酱上。这些沙拉酱的热量惊人,一顿凯撒沙拉可以达到一个成年人一天摄取的脂肪量的70%。

但是,蔬菜沙拉并非不能吃,只是在选择沙拉作料的时候可以有更健康的替代品,比如酸奶,可用于水果沙拉的制作;而蔬菜沙拉则可以用糖醋汁,添加坚果碎;当然还有一种“中式沙拉酱”也十分值得推荐,即芝麻酱,不仅营养,还能起到健脑、保健的作用。


 (图片来源:每日邮报)


2、健康零食


燕麦片,坚果饼干,营养早餐棒是近年来被人们普遍认可的健康食品和健康零食,

 

然而市面上的营养麦片,坚果饼干等产品,通常含有非常多的配料,大多数是用糖将这些坚果粘在一起的,一根能量棒含有4.6茶勺的糖

 

人们本想通过食用营养麦片来获取的燕麦的营养成分,早就被植脂末、白砂糖等不够营养的成分所抵消掉了。

 

 (图片来源:每日邮报)


3、天然糖比甜味剂好


蜂蜜被经常包装和宣传成健康食品,有着许多功效。


根据数据,100g蜂蜜中,含糖82.12g、水17.1g、蛋白质0.3g、膳食纤维0.2g、脂肪为0,此外还包括少量钙、磷、钾、铁、镁、锌等矿物质,以及维生素C等维生素。


 (图片来源:每日邮报)


虽然根据不同的蜂蜜品种,以上数据会有些微变化,但是总的来说各种蜂蜜的各种营养成分含量大体差不多。


也就是说,
在蜂蜜的各项营养成分中,糖和水 占了 99%以上,其他营养成分的总和不超过1%。


所以,从现代营养成分组成的角度来说,蜂蜜只是一种热量很高、营养高度单一的食品。


4、所有跟水果有关的食物都健康


我们在做香蕉蛋糕,草莓奶昔的时候,总以为含有水果,所以非常健康。


其实,人们总是忽略了放入了各种黄油,牛奶,白砂糖等高热量成分!


另外,在水果饮料中,通常只有25%真正果汁,其实含糖量很高。即使喝100%的鲜榨水果汁,也会错过水果中天然的纤维,所以说,要吃水果,还是直接吃整个的好。


 (图片来源:每日邮报)


5、全麦面包差异大


超市中很多面包都会被打上全麦的旗号,但看其配料表,排在第一位的竟然多是小麦粉。

事实上,真正的全麦面包,主要成分自然应是全麦粉。

专家提示,只要掌握方法,在超市中选购真正的全麦面包其实并不难。


首先,看面包的配料表,排在第一位的应该是全麦粉,真正的全麦面包一定要包括小麦的谷壳、麸皮以及胚乳和胚芽,三部分齐全的全麦粉才是最为合格的全麦面包的制作原料。

其次,观察面包颜色,一般来讲全麦谷物在研磨完之后的颜色是棕褐色的;

第三,品尝口感,粗粮食品在吞咽时会有涩的感觉,全麦面包也有这种特点。


 (图片来源:每日邮报)


最后,

很多时候人们会走入减肥的误区,


以为健康的食物其实并不健康。


保持身体健康,心身愉快,


科学减肥!


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