FOOD RECALL
当地时间10月27日,据美国CNN新闻报道,近期美国有大量食品被召回,有许多是我们餐桌上常见的食品!其中包括咖喱粉!猪肉牛肉鸡肉!食品卫生问题令人担忧!!
根据美国食品和药品管理局统计,UBC食品分销公司自愿召回7盎司塑料容器的巴拉卡(Baraka)牌辣味咖喱粉和咖喱粉。
召回的原因是密歇根州农业发展部在其中发现了远超正常含量的铅。
这些产品于6月15日至7月31日间运往密歇根州,明尼苏达州,伊利诺伊州,印第安纳州,俄亥俄州,密苏里州和科罗拉多州。
另外,Sirob Imports公司还召回了来自Corrado, Orlando Imports, Nouri’s Syrian Bakery等品牌的咖喱粉。这些产品曾被发往伊利诺伊州,新泽西州和纽约州。
美国食品和药品管理局(FDA)解释称,食用这些铅污染的产品可能会提高血液内的铅含量,引发铅中毒等问题。铅作为一种有毒物质,在日常生活中的微量接触并不会引起严重的公共卫生问题。
但大量的铅摄入则会引起铅中毒,伴有腹痛、呕吐、嗜睡、虚弱等行为,严重的还将引发谵妄、癫痫甚至昏迷!!
婴幼儿特别容易发生铅中毒,这也将导致学习障碍,发育迟缓,严重的将影响智力。
另外,肉类安全问题也不容小觑,日常食用的牛肉鸡肉猪肉类产品本次全部中招!!
美国疾病预防控制中心(CDC)当地时间10月23日报道,大量生牛肉产品多次引发疫情。现已发现另外63例沙门氏菌感染病例。自今年八月以来,已有来自22个不同州的120人感染疫情!
据疾病预防控制中心称,虽然目前无人死亡,但在新一轮的疫情中已有33人感染。本次召回的产品在全国范围内以Walmart,Cedar River Farms Natural Beef,Showcase,Showcase / Walmart和JBS Generic等品牌销售。
美国农业部在召回产品包装上的检验标记包含企业编号为“EST.267”。夏威夷,堪萨斯,新墨西哥州,俄克拉荷马州,德克萨斯州和华盛顿州是本次最新报告中爆发疫情的州。
CDC还指出,目前的活鸡以及不同类型的生鸡肉产品都受到污染。政府机构称,来自各种来源的鸡肉产品受到污染。CDC表示,由于尚未确定单一的共同供应商,这可能表明鸡业普遍受到污染!!
截止于上周,美国29个州共有92个人感染了与鸡肉产品有关的婴儿沙门氏菌疫情,虽然没有发生死亡,但目前已有21人入院接受治疗。
由于沙门氏菌感染可以从一个人传播到另一个人,因此疾病预防控制中心建议在准备或食用食物之前和之后,与动物接触后,以及使用洗手间或更换尿布后洗手。根据疾病预防控制中心的说法,为了杀死有害细菌,应将生鸡肉彻底煮熟至165华氏度的内部温度,同时将剩余的鸡肉重新加热至相同的温度。
此外,美国农业部食品安全检验局周日宣布,Bakkavor Foods USA Inc.召回约795,261磅即食肉类和家禽产品,其中含有可能被沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌污染的洋葱成分。
美国农业部称,目前还没有人因此感染疾病。
即食肉类和家禽产品包括三种Harris Teeter Fresh Foods Market熟食烘焙产品:16盎司的BBQStyle Chicken Artisan Pizza包装; 8盎司屠夫纸包装鸡肉香肠,蛋白和奶酪早餐卷饼。和屠夫纸包装的培根,鸡蛋和奶酪卷饼。另一种即食肉类和家禽用品是10盎司的屠夫纸包装的TraderJoe's Carnitas和Salsa Verde。产品清单编号为“EST.19198”,“P-19198”,“EST.46937”或“EST.45335”。
来源:大华府华人资讯网
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