一家开了十余年的老店，十余年间，餐馆未曾有过大的变动，始终持续着老店的样子，充满了市井烟火气。

包子馆地方不大，但来往的食客并不少，附近堂食的居民，取餐的外卖小哥，还有专门来买生包子的阿姨。

身穿白色工作服的员工，在透明的操作间里，手工包制，安全卫生。

老店的包子很朴素，地地道道的上海灌汤包，但口味丰富，一众老饕就是沉醉在这蒸笼之间，流连忘返。

包子一笼12个，各个精巧玲珑，有种南方食材特有的精致。小编这样的糙汉子，一口一个不在话下。

种类太多选择困难？没关系，贴心的老板已经帮你准备好了

一笼12枚每种口味都有，无论多么“贪吃”的小伙伴都会被这一笼全家福安排的明明白白。

招牌鲜肉汤包

加上招牌二字，自然要担得起招牌的名号。将这白白胖胖的小包子戳开，自然明白为何它如此受欢迎。

加入特殊工艺处理过的猪皮冻，去腥留香，汤包受热皮冻融化，汤水便汩汩流出，瞬间充盈了整个汤包。

轻轻挤压，微甜的汤汁透过轻薄的包子皮流了出来，尝上一口，微微烫嘴却又不失鲜美。

鲜肉虾仁汤包

汤包馅里放虾仁，这种操作身为地道河南人还真没见过。我们印象里的小笼包无非是那荤素两种馅。

照例先咬上一小口，品尝汤汁的鲜美。甜甜的汤汁中不禁又多出一分来自海洋的清新。

虾仁富有韧性的肉质，夹在软软的肉馅中具有独树一帜的体验，一口下去，Q弹的口感瞬间活跃了整个嘴巴，让你情不自禁的想再多吃掉几个。

鲜肉香菇汤包

据说香菇和肉馅这两种食材，一旦放在一起，便是让所有食客欲罢不能的绝杀

香菇在汤包中吸饱了汤汁的香醇，吃在嘴里，所有的汤汁便像挤海绵搬从香菇中涌出。这种满足感溢于言表。

净素罗汉包

如果觉得肉包过于油腻，那这只白里透绿的小胖子就是你的不二之选。

青菜，鸡蛋，豆腐馅料内容无比丰富，没有街边素馅包子干涩的口感，依然保持着上海汤包的精致，

一口咬下去，只觉得青菜等一众馅料冲进嘴巴里，鼓鼓的包子皮瞬间变得空空如也。

要说上海小吃的典型代表，除了灌汤包，立刻想到的便是一碗又一碗的汤水了。

真要论个经典排名，菜肉大馄饨，生汆丸子汤，桂花酒酿圆子并列第一。

招牌上海菜肉大馄饨

头一次见着比饺子个还大的馄饨，圆鼓鼓的身子，透薄如纸的面皮，里面的青葱油绿分毫毕现。

馄饨里塞满了优质上海青，平时下锅都要犹豫好一阵子的菜，老板大手一挥通通包进馄饨里。

好像包进去了一整个菜园子，才能把这馄饨塞得满满当当。

桂花酒酿圆子

这是一碗充满了江南柔情的汤水。初一上桌，每个人都会被醉人心脾的桂花香所倾倒。

在米酒中肆意撒出一片蛋花，米酒的本身的清香味更是得到了生华，甘甜醉人。

圆子只是再普通不过的小汤圆，却因泡在这清爽甘甜的桂花米酒中，浸透了这样的滋味，吃起来反而也多了一丝淡淡的甜香。

生汆丸子汤

要说个人喜好，这一碗生汆丸子汤，定是我的最爱了。

纯手工现打的肉丸，满满的全是肉。沸水下锅抄上30秒，肉质紧实又具有弹性的肉丸便做好了，一点不含糊。

搭配发的恰到好处的腐竹，木耳以及富有口感的银白粉丝，点缀上几根上海青的叶子，最后撒一撮胡椒面，这碗汤是齐活了。

深秋微凉的天气了喝上一口，微微的胡椒辣祛寒暖身，却也不至于大汗淋漓，叫人直呼舒畅。