现如今,已经有越来越多的,包括比利时,法国在内的西方国家,开始在自己的后院养鸡。而这些国家的居民们养鸡可不是为了吃鸡蛋或者吃鸡肉,他们养鸡是为了帮助他们用最天然的方法去清理自己产生的厨房垃圾,作为一种占地不多,也不用太花时间去管理的禽类,鸡可以将厨房垃圾转变成营养丰富的花园肥料。
另外,鸡还可以被当做宠物来养。英国的一些养老院会引进一些鸡,这些鸡可以为生活在养老院里的老人产生各种积极的影响,尤其是它们可爱滑稽的动作,更是可以为老人们带去开怀大笑。在法国巴黎距离埃菲尔铁塔很近的一处高档酒店,住一晚就要花费几百欧元,但是谁能想到这家酒店的经理,也会是一名养鸡发烧友呢?她甚至在酒店的屋顶上,为鸡们搭建了最豪华的高级鸡舍,养鸡俨然成为了一件时髦事儿。
到大后天,也就是2018年3月1日,政府将在多伦多最幸运的4个社区:Etobicoke-Lakeshore,Parkdale-High Park,St. Paul's 和 Beaches-East York试点养鸡,每家均可登记养4只母鸡。这一试点项目是去年多伦多的议员们在经过3个小时的辩论后,以23票支持对14票反对,最终投票通过的。
支持后院养鸡试点项目的议员们在接受记者采访时说:“在自家后院养一些可生蛋的母鸡,从公共健康的角度来看,这并没有什么错。”
“它们像猫和狗一样干净。”
在世界上的很多城市里,至少是在美国,后院养鸡都是合法的。但是今年以前,许多多伦多人都只能偷着养鸡,甚至曾有多伦多市政厅的雇员偷偷在办公室里养鸡,这只鸡还在办公室里下了一个蛋。
虽然目前尚无法得知,后院养鸡这个试点项目会得到多少人的反对或是支持,但是支持养鸡的专家和医院希望这四个社区的人们,在看到邻居家后院有鸡出没时,可以保持一些开放或积极的心态,不仅可以评估一下邻居的鸡对自己的财产有什么影响,也可以问邻居家要个刚下的鸡蛋常常鲜。
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