最近得到确切的消息
一家我们熟悉的著名老店即将换址
它是仿佛悉尼地标一般的存在
多少人的手机相册里都有关于它的回忆
这家店就是位于悉尼岩石区（The Rocks）的
Pancakes On The Rocks
这里大家应该都不陌生
毕竟名气大到在国内就有听说
出国前做悉尼的功课
发现几乎每一个游记和榜单上都会提到它
多少人来悉尼第一家吃的餐厅就是这里
犹记得门口那长长的楼梯上永远站满了人
这里应该是悉尼排队餐厅的鼻祖😏
店内微旧的装修，店员亲切的笑脸
大份又美味的食物
来过这里仿佛才算是真的到了悉尼
绝佳的地理位置，火爆的生意
谁能想到
Pancakes On The Rocks岩石区店
在明年真的将换址离开！
在得知消息之后很多人
会感到有一丝伤感
因为这里有着太多最初的回忆
是悉尼生活开始的地方
森森：
“10年的时候刚来悉尼，当时和两个室友一起去The Rocks玩，路过Pancakes On The Rocks看了好久，当时去餐厅吃饭对我们而言简直不敢想，但还是忍不住的想进去尝尝，每个人小心翼翼的就只点了一份pancake，当时我们就在想以后赚钱了一定要再来，想吃什么就点什么！”
恬：
“来澳洲的第一餐，刚来总觉得什么都好贵...现在习惯了也就还好了...”
橘子：
“2016年12月26日，认识J老师问他要不要半夜来Rocks吃Pancake。于是顺理成章的在一起了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)直到今天我们还在一起，并且顺理成章的使用了脂肪转移大法，把自己身上的脂肪在快两年的时间里转移到了J老师身上，并且现在我们家规定每年有大事件和重大节假日都要去吃一顿pancake~”
Dees：
“2014年过年旅游时偶遇pancake 当时觉得是整个悉尼最好吃的店，在游记里专门写了下来。也没有想到会和悉村再次结缘，得以重温这甜甜的味道~”
LEE：
“记得一次半夜饿了朋友提议去吃pancake，清楚的记得凌晨一点居然还在排队，澳洲人对这里真的是真爱，晚上的氛围特别好，到现在一说起宵夜我都会第一个想到这里....”
其实这家店已经开了43年
1975年的时候在这里生根
陪伴着几代悉尼人度过了漫长岁月
也欢迎着每一个路过的游客和新来的移民...
但因为饭店所在的建筑是历史遗迹
现在政府决定要将这栋古建进行修缮
因此里面所有的商家都开始搬离
而Pancakes On The Rocks是现在
建筑内仅剩的商家
在明年三月的时候
他们也将离开....
对于Pancakes On The Rocks而言
这次的换址是个具有历史意义的时刻
这意味着他们一个时代的结束
和新的篇章即将开启
曾经跟着父母来这里吃饭的孩子
现在可能都已经结婚生子
曾经探访这里的留学生
现在可能已经有了自己的事业
曾经在这里约会的情侣
现在可能孩子都已经上学
曾经在这里谈天论地的青年
不知道你们的梦想实现了没有？
曾经陪伴了你们数十年的老店
Pancakes On The Rocks现在要搬家了
那些来来往往的食客们
或许你好久没有回来了，或许你还不曾来过
希望你们在明年三月换址之前
来找回过去的记忆
来留下美丽的回忆
幸运的是，虽然离开了这个楼
但并没有离开岩石区
新店为大家找到了一个更大更宽敞明亮的地方
依然在The Rocks
依然是那个你爱的味道
且会给你更多惊喜和期待
作为悉尼长久以来屹立不倒网红店
虽然没有华丽和惊艳的卖相
但依然凭借味道和品质
多少年来赢得了无数好评！
现在就让我们
重温一遍Pancakes On The Rocks的
经典美味和网红菜品！
每一种都让人无限回味....
Raspberry & White Chocolate
实名pick这一款！蔓越莓白巧是最近刚刚发现的宝藏，本以为只是颜值高而已，没想到真的超好次~
因为真材实料的蔓越莓，果酱的颜色是有点高级的深红，搭配上散落着的白巧克力，莫名有种很强势的质感！
味道上来说你会有点酸酸哒~但和白巧克力的甜完美中和，不仅不会甜腻反而让口腔中弥漫着一丝清香，强烈打call~
Devils Delight
很多人第一次去吃的时候，点的就是这一款，无论是颜值还是口味都可以让食客给出满分！
如果你是巧克力爱好者，那么就绝对不要错过它，从面饼到冰淇淋到酱汁都是巧克力口味，纯正的可可香让人欲罢不能~
Pancakes的温热让冰淇淋和奶油缓缓融化，当你轻轻切开的时候冰淇淋顺着缝隙流淌，从外到内的包裹着pancake，一口放进嘴里超满足！
因为是很纯正的可可，所以不会太甜太腻，再加上草莓的完美搭配，还多了一丝清爽和酸甜~
Srawberry Patch
看似简单普通的一款，但它可是店内的销售冠军呢！每一份都是选用新鲜🍓，连草莓酱都是独家制作！
pancake和冰淇淋真的是绝配！再加上酸甜的草莓味调剂，好吃到爆棚！
最赞的吃法就是先把冰淇淋均匀的抹到pancake上，混合新鲜的草莓酱汁，酸酸甜甜就是这款啦~
如果你不喜欢吃太甜的，就可以pick这款哦~
Pork Ribs
原本以为是主打是pancake，所以对其它主食没有太大的期待，万万没想到，真的给了我超乎想象的惊喜！
首先在size上就已经取胜！长长长长的一条，小排骨分布的十分均匀~
顺着骨头很轻松的就可以把它们切开，每一块都包裹着浓郁的酱汁，味道微甜，每一块都十分入味！
重点是肉的口感一点也不柴！啃起来不费劲，连皮带肉吃进嘴里很easy~
Beef Ribs
在pancake家吃肉真的可以给人无比强烈的愉悦感！数年如一日的品质和分量，难怪门口的队伍从未停过！
牛排超级厚实，而且不柴不硬，在切得时候就可以感受到它的软嫩~
肉质有多厚就给你们展示一下~三个iPhone X叠在一起，架在盘子边缘上放都比不过这一份超厚实的牛排！
来来来，给你看一下牛排的侧切面，松软可口，酱香紧紧包裹，丝丝入味！
而且无论是猪排还是牛排，附带的薯角也是超级美味！酥脆香软真不是随便说说的，每个都超级大！酥的呦~
Chicken Caesar Salad
沙拉绝对是必点的！这一大份用料真的很很很很足！上面满满的一层鸡肉，用叉子从下往上搅拌起来，就会看到超多的菜菜和酱汁！
如果吃肉吃的有点腻，自然要来一口沙拉清爽一下呀~
Italian Salami
港真，Pancakes On The Rocks真的很适合聚餐和趴体！食物种类超级全，还有好吃的pizza满足你~
面饼超级薄，上面满满都是料！是很多人比较喜欢的类型~而且大小刚刚好，五种口味可以选择，吃起来那叫一个满足~
除了这些经典美食
听说马上就要有新菜单登场啦！
种类多多，惊喜多多~
听说不仅有Nutella、花生巧克力和柠檬口味🍋
还会有甜薯chips哦~
每一种都值得期待哦✌
其实很多小伙伴都不知道
Pancakes on the Rocks在悉尼一共有
六！家！分！店！
这里主要提一下十分靠近华人大区的
North Strathfield店
和Beverly Hills店
Beverly Hills店
就位于著名的宵夜一条街上
离火车站也超级近！
店面灰常大，和总店统一的装修风格
给人熟悉的舒适感~
不同于岩石区的24小时排队
来这里吃真的不用排队！
同样品质的食物和优质的服务
而且地理位置超方便
晚上来这里吃宵夜刚刚好~
@Beverly Hills店
福利来啦
01
全单九折优惠
悉尼宝贝独家专享福利！
每个粉丝凭借下图这张优惠券
用餐时出示给店员就可以
全单享受9折优惠哦！
（仅限North Strathfield店和Beverly Hills店）
02
加入生日俱乐部，让你免费吃
其实很多小伙伴都不知道这家店的
Birthday Club
非常简单的就可以免费成为会员
在你生日当天用餐可以免单哦~
注册网址：https://www.pancakesbirthdayclub.com.au/
不要犹豫
去Pancakes on the Rocks浪起来吧！
👇MENU👇
👇门店信息👇
Pancakes on the Rocks
@North Strathfield店
3 George Street, North Strathfield
(Kingpin bowling旁边)
免费停车
Phone: 02 9746 9949
Fax: 02 9746 2934
Email: [email protected]
Trading Hours
Monday to Thursday 9am-11pm
Friday 9am -1130pm
Saturday 7am-1130pm
Sunday 7am -11pm
@Beverly Hills店
507 King Georges Road, Beverly Hills NSW 2209
免费停车，从Stony Creek Rd进入车库
Phone: 02 9580 7220
Fax: 02 9580 3412
Email: [email protected]
Trading Hours:
Sunday to Thursday 7:00am - 12:00am
Friday / Saturday : 7:00am - 1:00am
编辑：Alina
摄影：Uki
@原创编辑版权所有权翻录必究
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