肉是许多人都喜欢的食物之一，让你停不下来。但你知道吗？在吃肉的时候需要注意一些事情。有几种动物的有些部位是不能吃的，吃了不但不会补充营养还会影响到健康呢。

1、鱼 " 黑衣 " 不能吃

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

2、禽 " 尖翅 " 不能吃

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名 " 腔上囊 "，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽 " 尖翅 " 是个藏污纳垢的 " 仓库 "。

3、猪脖子的肉疙瘩不能吃

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

4、鸡头不能吃

我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢 ? 医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

5、鸡脖不能吃

鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

6、畜 " 三腺 " 不能吃

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种 " 生理性有害器官 "。

7、羊 " 悬筋 "

羊 " 悬筋 " ( 又称 " 蹄白珠 " ) ，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

8、兔 " 臭腺 " 不能吃

位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

看过之后心有余悸，之前的时候自己也是很喜欢吃鸡脖和鸭脖的，但是现在了解了这些知识之后以后应该会很注意这些问题了，保护健康还来不及，这些损害健康的事情是一定不会再做了。你是不是跟我的想法一样呢？