气温升高,明日晃眼,又到了可以坐在餐馆的露台上晒着太阳饮小酒品美食的好日子。本地的名人和本刊编辑推荐了这城里最好的几个餐厅露台,美食与美景兼得呦!
Lift
“Lift的露台景色迷人——就在Coal Harbour岸边,正对着North Shore雄伟的群山。在温暖的夏夜,你会赖在那里不想走。他家的黑鳕鱼是必选,这不仅是我最喜欢吃的鱼,而且还配着枫糖烤猪肚和白色松露。点这道菜绝对没错!再加一杯鸡尾酒——我最爱他家的LostLagoon martini——这下你就有了非常完美的组合。”
——推荐人Ann Luu,CTV电视台Morning Live节目联合主持人
Royal VancouverYacht Club
“我最喜欢的是Point Grey那里的Royal
Vancouver Yacht Club——你只需要与他们的某个会员交朋友就可以进去了(我就是这么干的)。在这家餐厅的露台上,你能尽享最美的downtown景色和好喝不贵的美酒,不过在那可不许用手机。他家还有特别好吃的虾和蟹做的沙拉,特别适合作你的露台午餐之选。”
——推荐人Erin Cebula,娱乐制片人、
ET Canada记者
Cioppino's Mediterranean Grill
“我喜欢耶鲁镇的Ciopinno饭店,他们对你真的就像对待家里人一样。他家的露台舒服低调——非常适合聊天,并且服务棒极了。他们有最好的桑格利亚汽酒(sangria),我未婚夫在Instagram上看到一张他家桑格利亚汽酒的照片,这就是当初吸引我们来这家店的原因。我觉得他们用了一整瓶的葡萄酒。主菜嘛,我点了Paccheri di Gragnano,是一道配着Saltspring Island羊肉香肠调味酱的美味可口的意大利面。再加一杯‘cougarjuice’(Rombauer夏敦埃酒),真是棒极了!”
——推荐人Kid Carson,SONiC 107.5电台Kid Carson Show主持人
Joe Fortes
在繁忙拥挤的市中心,店铺林立、车水马龙的Robson加Thurlow 路段,一抬头会望见房顶有个怡人的所在,遮阳伞、花园,人们悠闲地坐在那里推杯换盏,瞬间有种抽离现实的世外桃源之感——这是Joe Fortes饭店的屋顶花园露台。选个阳光正好的夏日,坐在屋顶露台上,俯瞰街上的行人车辆川流不息,那份辛劳忙碌不是你的,你只管享受身畔的鸟语花香,桌上的醇酒美食,但愿时间在这一刻静止。
这家餐厅的春夏季菜谱里有一道Prawn &Scollap Gnocchi非常赞,新鲜味美的明虾和扇贝配上土豆圆子、豌豆、西葫芦还有嫩嫩的芝麻菜,鲜艳漂亮而可口。奶油汤汁可别浪费,胃口好的人可用面包蘸着吃,绝对好吃得要把舌头咬下来。再搭一杯清凉爽口酸酸甜甜的BlackberryTreasure,绝配!
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