小分队吹起集结号,在奥克兰或者想要了解奥克兰的吃货筒子们快来啊!已经是队员的快点去召集其他的队友,有惊喜哦
这个其实懒人版的,要是精细一点会很难……不过这个做法更符合广大小伙伴的实际情况吧!谁会天天的自己熬咖喱啊
材料:
鸡肉(鸡胸肉,鸡腿肉皆可以)、土豆、洋葱、胡萝卜
调料:
料酒、盐、咖喱块
做法:
鸡肉、土豆、胡萝卜切丁,洋葱切丝,鸡肉加料酒、盐稍微腌制十分钟就好。
2.锅内热油、加洋葱、炒至洋葱变色、加入鸡丁,翻炒至鸡丁发白,立刻盛出来。(鸡肉炒久了,口感很差)
3 .左图)重新热锅加油,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒微微变色,加水,不停地煮,直到土豆完全软烂。倒入鸡丁和洋葱丝,煮两分钟。
(中图)加入咖喱块,不停地搅拌吧!!
(右图)直到咖喱溶解,形成黏糊糊的咖喱汁为止!觉得太稀了就多熬一会,这个还是要浓一点好吃的。
这个菜就算是做好啦!记住,咖喱放进锅要一直搅拌,充分搅拌,否则容易糊锅哦。
4.最后把熬制好的汤汁浇在饭上就可以开吃了!