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导语:谈人生的时候没有酒就好像是开车时没有方向盘，20岁到60岁对于一个男人来说是一生最重要的40年，这期间您会碰到很多事物、很多人，必然还有这12款酒。

20岁您会遇到的3款酒

绝对伏特加（Absolut Vodka）

▶ 原味的伏特加透明无色，只有酒精的苦涩后味，在北欧原本只是平民用来御寒的饮料，但Absolut Vodka的成功就在于，它热爱与艺术、设计、摇滚乐跨界，每年推出的和设计师艺术家合作的限量版——成为年轻人心中的一个时尚icon。Absolut 的酒瓶圆肩短颈，是受一种瑞典药瓶的启发设计成的，文字信息用彩色粗体字直接印在瓶身，宣扬着一种年轻的自信——物质不是精神的对立面，物质是一种精神象征。

芝华士18年（Chivas Regal 18 Years）

▶ 如果问年轻小资心中谁是威士忌的代言人，他们的回答绝对是村上春树，而调和型威士忌有圆润的口感，适合威士忌的入门者饮用。芝华士18年融合了超过20种 苏格兰纯麦芽威士忌，丰富浓郁的干果气息揉合太妃糖的味道，是很讨喜的酒款。这款威士忌2009年还和Alexander McQueen合作推出全球仅发行2000套的限量版，穿上了McQueen制作的英国皇家色彩皮质缎料华服，戴上手工制作的珐琅瓶盖，一派英伦范儿。

科洛娜啤酒（Corona）

▶ 科洛娜啤酒只在墨西哥生产，它的形象是乐趣、快乐和友谊的混合体，在很多人眼中，这种进口啤酒是前卫和先锋的代表。而这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝—— 据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴对瓶口喝，才能体会到女孩kiss的浪漫感觉。最普遍的喝法是，在瓶口插一角柠檬，酸酸甜甜，宛如初吻 的感觉。如果没有柠檬，就在瓶口抹些盐，也别有味道。

30岁您会遇到的3款酒

麦卡伦18年（Macallan 18 Years）

▶ 所有的威士忌饮家都认同，全世界最好的纯麦芽威士忌来自苏格兰高地的东部，麦卡伦纯麦芽威士忌就出生在那里。相比调和威士忌，单一麦芽威士忌口感更有个 性，是资深饮家的爱物。麦卡伦纯麦芽威士忌融合雪莉、麦芽、清新的烟熏味、茂盛的红莓及苹果白兰地调子，集干味、圆浑及深度于一身，口感就像一曲协奏曲。 搭配口味比较清淡的雪茄，在吞吐中，偷得浮生半日闲。

君顶天悦高级干红葡萄酒（Chateau Jundingsanta Grace Red）

▶ 赤霞珠无疑是中国人最热爱的葡萄酒品种，君顶天悦的赤霞珠占80%，此外还有西拉和美乐，在法国橡木桶中沉睡了两年，是需要醒酒的一款好酒。年轻人可能会 不习惯强势的单宁，但是30岁的男人，已经学会等待和欣赏，等待杯中的美酒如睡美人般缓缓醒来，绽放出成熟风韵。酒还不过瘾？干脆脱掉西装，扯掉领带，在 秋天葡萄收获的季节，下葡萄园采摘自己喜欢的葡萄品种，在酿酒师的指导下酿出自己的葡萄酒。

灰雁伏特加（Grey Goose Vodka）

▶ 戛纳电影节、奥斯卡预热晚宴、私人游艇聚会？？灰雁伏特加总是不断在文艺、电影和高级社交活动上曝光，频繁出现于鬓影衣香的社交晚宴上，灯影霓裳的聚会派 对中，在洛杉矶但凡有新的热门酒吧开张都会见到它的身影。灰雁伏特加就像007电影中善变的女郎，是007手中的那杯永远经典的Martini。在调酒师 的巧手下，时而感性，时而浪漫，时而热情，充满了好莱坞式纸醉金迷的魅力。

40岁您会遇到的3款酒

格兰菲迪纯麦1961年威士忌（Glenfiddich Single Cask 1961）

▶ 这款全球限量发行56瓶的高年份威士忌，在大自然赐予的好年份，在老工匠们的细心照料下，由酿酒师日夜观察口感变化，依据熟化过程：色泽、香气、口感、余 味等多方衡量挑选出最具特色的酒液装瓶，是集合了天时、地利、人和的佳酿。初一入口，诱人的水果味带着丰富单宁的活泼纯香，享受自由的那份清新与宁静。蜂 蜡和柔软皮革味的奇妙组合则化解了原本略苦的黑巧克力和烟熏口味，迷人而又复杂，余味甜。

蓝带1844（Blue Ribbon 1844）

▶ 啤酒？听到这个名词，40岁的熟男们会开始担心啤酒肚问题，并认为那是年轻男孩通宵看球赛时喝的饮料。但是橡木桶陈酿的啤酒，却代表了另一种熟男精神，童 心未泯却有着深度。是的，橡木桶不再是红酒、干邑的专利了，蓝带1844在美洲白橡木桶中进行40天的醅香，酒体呈现琥珀色流金色泽，泡沫细腻；酒香富 郁、优雅、宜人；酒体丰满圆润、柔和协调，回味悠长。是的，这款酒适合用来品鉴，而不是干杯。

玛姆香槟1998年份香槟（Cuvee R. lAlou1998）

▶ cuvee R. Lalou年份香槟是向传奇酿酒师René Lalou致敬的系列，而1998年是香槟的明星年份。这一年强烈的气候反差，赋予了这款香槟成熟的风韵和清爽的口感，葡萄的表现非常经典——黑品乐葡萄 浓烈的樱桃、蜜桃和杏果的香气，莎当妮葡萄酒的柑橘类果香，混合出一种田园牧歌的风情，一边听法国香颂，一边用Riedel的香槟杯品味这款美酒，会是瞬 间逃离都市的不错选择。

50岁您会遇到的3款酒

拉图古堡干红（1996Ch.lAtour Pauillac1996）

▶ ch.Latour是梅多克最好的酒庄之一，有坚实硬骨，如铁一般固执的单宁，相比在国内被大为追捧的拉菲，更加表现出一种男性的气质。1996年的拉 图，被罗伯特帕克评为99分，现在才刚到适饮期，散发着碎柚子，杏果以及黑加仑的浓郁香气，酒体饱满，醒酒后单宁如丝绸般柔顺，回味持久细腻。是需要花费 时间等待的一款酒，品味的不仅仅是杯子充满魔性和生命力的酒，也是岁月的魅力。

人头马XO（Remy Martin XO）

▶ 人头马干邑只选用大香槟区与小香槟区所生产的葡萄来酿制，年份对这个品牌的干邑来说并无太多特殊意义，真正起决定作用的是配方和生命之水的酒龄。我们现在 喝到的人头马干邑，和100年前的干邑，口味相差不过毫厘。所以，人头马Xo的魅力在永恒和时间的历练，需要用手的温度去慢慢守候，耐心地酿制、耐心地品 味，干邑应该是成熟的男士，一个人听着音乐细细品味，或者饭后和朋友静静分享的杯中爱物。

▶ 干邑是战争的产物，17世纪的时候，法国和西班牙发生战争，法国人才发现用橡木桶储存储存干邑，桶里的酒变得更加顺滑，风味也变得更好了！因此，法国有句 谚语：男孩喝红葡萄酒，男人喝波特，要想当英雄，就喝干邑。据说拿破仑每次出征都要带上整桶的courvoisier干邑。这款干邑除了大小香槟区，还采 用边缘区的40多款“生命之水”勾兑酿造而成，有明显的烟草、皮革和苦杏仁的男性气息。