编者：首先多谢各位在上一集的点赞和支持，这段时间大家有想我吗哈哈哈？闲话不多说！下面就直接进入正文啦。

在上一集里，我分别介绍了：温度（华氏度℉）、面积（平方英尺）和速度（英里每小时）这三种常用英制单位以及转换方法。在这一集里，我将会介绍以下三种常用英制单位：容积（oz和加仑）、长度（英尺）、重量（pound）。

1.容积（oz, gallon）

其实我们经常会在饮料瓶上见到这些单位，但有时厂家会特别标出公制单位，例如毫升（mL）。所以大家可能平时都不太留意。直到有一天我上课时教授突然即兴出了一道有关容积的题目。听完教授口述题目后，周围的同学马上开始互相讨论了起来。我自然也加入了他们，但发现自己完全听不懂啊（因为他们都在讲oz和gallon之类的英制单位，作为留学生的我表示对此完全没概念。。。）

跟其他单位不太一样，液体的体积光在嘴上说是很抽象的。所以这次会举一些生活中常见的栗子，这样大家就可以更好的理解啦。

先来讲oz（液量盎司 fluid ounces的简写），相对应的公制单位是毫升（mL）。

其实我一直都记不住一个ounce是多少毫升，记忆力好的同学可以看看这个公式【1 oz ≈ 30 mL】

那么记不住怎么办！！！没关系，平时是用不到的，对于容积来说心中只要有个大致的概念就ok了。

一瓶易拉罐装的可乐大家肯定都很熟悉吧！这张图上标示着12 oz 大约是等于355毫升。至今还记得我曾经买过一杯6 oz的芒果沙冰，杯子都还没我的手掌大，简直心塞。。。

所以，【只要记住易拉罐可乐是12 ounces就行！！】（以后去买咖啡、奶茶时选杯子大小时再也不会尴尬啦）

至于菜谱上那些调味料要怎么放。Amazon上搜spoon scale，我只能帮你到这里了！！

然后快速讲一下加仑（gallon），对应的公制单位是公升（L）。【1 gallon ≈ 5 L】，这个也是看看就好没必要去记的。

开车的同学们一般会接触gallon比较多一些，买车之前一般都会看自己的车一加仑的油能跑多远，所以不多讲。我比较想吐槽的是下面这个！！

你没看错这就是牛！奶！（国内那种225mL的牛奶在美国超市根本见不到，除了华人超市）。这一大瓶牛奶的体积是ONE GALLON，也就是大约4升！虽然之前知道美国一些东西的size有点夸张但还是被shock到了一下。

所以，【只要记住1 gallon 是一大瓶的牛奶就行！！】

2.长度（英尺 inch、英尺 foot）

英尺inch和英寸是foot常用于描述身高，对应公制单位是厘米（cm）。

"I'm 5 ft 10 inches tall."

"Wait, what!?"

"I'm 175 cm tall."

"Oh I get it."

表示那时候完全搞不懂5 foot是有多高，简直崩溃。。。相信大家和美国人谈到身高之类的话题时，都会有这种感受吧！！这个稍微复杂点，但熟悉了以后就不用再换来换去了。

首先，【把cm的身高乘0.4，得到的是对应的inches】 eg.175 cm 乘0.4得70 inches。

根据1 foot = 12 inches。然后，【用inches modulo by 12，得到的数就是对应的foot】eg. 70 modulo by 12得5 foot，当然还剩下10inches是除不尽的。所以175 cm就大约是5 foot 10 inches！！

说好的简单粗暴呢！！好了，下面这个最简单！！

3.重量（pound）

磅（pound）对应的公制单位是克。但是在这对应为公斤（kg）更好理解。【只要记住1 pound ≈0.5kg（也就是大约一斤）】为了胖子着想我就不举栗子了。。。