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国庆节就快到了,相信你一定早早就计划好这次长假的目的地了吧。如果你的下一站是台湾,又怕不知道给家人朋友带什么特产儿头疼,这条内容一定可以帮到你,记得阅读后分享给朋友圈里的小伙伴。
礼物1:台湾茶叶
在台湾可以买到的茶叶品项众多,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶的四大主流,可以作为选购时的参考。
在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可买到各式各样的茶具。如果想要有更多元化的选择,感受陶艺文化,不妨到有“台湾景德镇”之称的台北县莺歌镇选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现,店家展售的茶具包罗万象,是买茶具及观光的好去处。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。
礼物2:金门贡糖
以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。
礼物3:金门高梁酒
金门高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”,金门酒厂创始于1952年,比茅台酒厂小一岁。过去,由于两岸的隔绝,大陆乡亲很难喝到金门高粱酒,也很少有人知道。高粱酒,金门高粱酒,利用特产旱地高粱,并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”,加上当地酿酒师傅的专业经验,酿造出风味独 特,香、醇、甘、冽的第一名酒-台湾金门高粱酒。
礼物4:蜜饯
举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果,在经过盐的搓洗、糖的发酵后,可变化成数百种不同的口味。
礼物5:台中太阳饼
在台中,无处不在的太阳饼店,都爱用鲜艳的大红色或金黄色作为店面装饰色,让人老远就能看见。卖的虽然都是太阳饼,但也各有旗号“阿明师”“太阳堂”“元明”是较为知名的品牌。最有趣的是,每家太阳饼店都自称是太阳饼的发明店,若有哪家不这么说,才真是怪事。
“太阳饼”到底有何不寻常?据业者介绍说,太阳饼又叫“酥饼”,是用酥皮和麦芽加工而成,因形状近似太阳而得名。据民间传说,太阳饼的历史渊源甚至能追溯到三国时期的诸葛亮。可以肯定的是,19世纪中叶太阳饼传到台中市后,即在此地开花结果,目前全市已有太阳饼店300多家,太阳饼也成了台中市的标志。
礼物6:台中大甲奶油酥饼
位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名,香Q有层次的口感,每每随着香客流传全台湾。说起奶油酥饼,就不能不提到 它的前身“酥饼”;“酥饼”原来是海线地区的订婚喜饼,由于做工、原料与盒装喜饼相比,较不精致,因此又称为“俗饼”,而现在的酥饼则是更精致化,现在成为游客到大甲必购买的特产。
每年农历3月的大甲镇澜宫妈祖绕境进香活动,是大甲镇、也是所有妈祖信众的一大盛事,此时到大甲,不仅求平安,也看热闹,而当带着神明庇佑返家时,也别忘带盒大甲三宝之一的奶油酥饼。奶油酥饼香甜Q软且有层次感,一直受到大家的欢迎。
礼物7:新竹米粉
新竹米粉与新竹贡丸齐名,为台湾新竹市的名产。新竹米粉之所以会名闻全台主要在于当地特殊气候所致。每年中秋起迄翌年清明,东北风长驱直入到新竹后,受地形影响导致风势转骤,变为干燥的风也因此造就了新竹第一名产。新竹市又昵名“风城”也是因为当地常起风。
礼物8:凤梨酥
凤梨酥是台湾订婚礼饼的六礼之一。由台中县的一位糕饼师傅颜瓶改良而成。它的内馅除了菠萝外,为了口感的需要还添加了冬瓜,外皮则由面粉、奶油、鸡蛋、奶粉、砂糖、奶黄素等做成。入口甜而不腻,奶香弥漫了整个口腔,酥松香软的口感荡漾在唇齿之间。
礼物9:牛轧糖
牛轧糖如今已成为台湾名产。牛轧糖制作工艺复杂繁琐,熬糖的工艺技术和原料入浆的火候是取决于糖是否可以入口即体现出绵、糯、香、滑。千嚼百咽而味不散,品食美味的意境是在于淡雅中追寻那份持久的回味。
牛轧糖一般是由麦芽、奶油、花生仁等原料制作而成,口感香醇,甜而不腻,柔滑,Q的恰到好处,不粘牙。
礼物10:池上米
池上米已经连续两年夺下“台湾米王”的头衔,拜好山好水之赐,孕育出一等一的好米,池上弄会并将台湾好米做成礼盒包装,每公斤在新台币百元左右。
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