材料：

5盎司咖啡粉

2tbsp香料（例如肉桂粉、豆蔻粉、生姜粉之类）

炼奶适量

冰块适量（可选）

制作方法：

在一个大的水壶中混合清水、咖啡粉以及香料，盖上盖子静置8个小时（建议提前一晚做好这个步骤），然后过滤掉渣滓就得到了咖啡底。接着在杯子里放冰块，倒入咖啡，然后按照口味加适量炼奶，搅拌均匀就可以喝了。

如果不想加炼奶，那么可以用一两勺鲜奶油来代替，怕苦的话还可以加糖。

如果你喜欢巧克力，那这款咖啡会是一个很不错的选择，方便快捷而且好喝，刚接触咖啡的人都很容易接受，因为味道和口感比较浓厚，所以特别推荐在寒冷的季节饮用。

材料：

2 tbsp Nutella榛子巧克力酱

1杯热的黑咖啡（Nutella本身甜度比较高，建议用黑咖啡）

制作方法：

杯子里放入2tbsp的Nutella，倒入热咖啡，搅拌均匀后即可饮用，如果想要看起来更像在外面买的咖啡，那么可以挤一勺打发好的鲜奶油在咖啡上，然后再撒一把巧克力屑。想要做成Mocha Latte的话可以将鲜奶油换成奶泡，铺一层在咖啡上面。

这个配方非常简单，而且很难出错，味道上也是非常合大众口味的，热咖啡遇上冰淇淋，大家不妨试试啦。

材料：

一杯热的黑咖啡或浓缩咖啡

1tbsp即溶的可可粉

1球香草味的冰淇淋

制作方法：

将可可粉倒入咖啡中搅拌混合，然后放入一球冰淇淋即可。如果你没有可可粉，可以去掉，用一小杯咖啡酒来代替；巧克力酱也可以用焦糖酱，或者是榛子味的糖浆代替；冰淇淋方面，换成巧克力口味的也很搭。

这款特饮的教程一上传Youtube就在两天内突破了9万次share，非常高的人气，而且重点是1杯的卡路里只有90！

2人份材料：

1杯无糖香草味杏仁奶

120g熟的南瓜肉

1勺乳清蛋白粉（没有的话可以省略）

1tbsp香草精

3包甜菊糖（洋人超市都有卖，名叫stevia，你也可以用其他增甜剂或白糖）

10盎司煮好的咖啡

制作方式很简单，把全部材料丢进搅拌机搅打混合，然后放进微波炉加热45秒就可以了。

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