小分队教你养生-高纤零食爆薏仁

2014年10月01日 奥克兰吃货小分队


 

小分队吹起集结号,在奥克兰或者想要了解奥克兰的吃货筒子们快来啊!已经是队员的快点去召集其他的队友,有惊喜哦

 

台湾零食花样多,也有不少是以健康和养生为诉求的。虽说零食这个东西吧再健康也有限,不过像薏仁爆米花这种总之是比薯片有节操得多啦~


我本身就很爱吃薏仁,百度百科说它 “是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。”


说真的如果长斑是不可能靠吃来治疗的,不过薏仁富含膳食纤维和氨基酸,常吃对身体和皮肤都有益,也被广泛认为是美白(提亮肤色)的食材。


我一般用薏仁来煮南瓜粥和银耳,没想到做成爆米花别有一番风味。这种爆薏仁不含糖,是淡淡的咸味,吃起来很香,一口接一口停不下来啊。不过注意虽然没有糖,它还是加了油来爆的,吃太多一样会胖,不可过量哦!


除了直接吃,它还可以加进牛奶、豆浆或酸奶里一起吃,早餐来上一碗大满足咧!

 


 


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