我的12天蒙特利尔之旅--企业家移民考察(不可不看),西捷国际微信公众号文章

以下文章为2014年度申请加拿大魁北克企业家移民的投资者进行实地考察的旅行纪实。

2015年4月4日携女儿乘坐加航飞往多伦多，第二天坐火车到达蒙特利尔，开始为期12天的蒙特利尔企业家移民商务考察之旅。

第一天：周一，游览蒙特利尔，参观圣母大教堂，游览皇家山，俯瞰整个蒙特利尔市，游览圣约瑟夫大教堂，游览老城、老港。了解蒙特利尔的历史，感叹建筑艺术的精湛。教堂比较多。城市的历史文化古老厚重，了解枫糖这一独特的产品，孩子很喜欢吃。

第二天：了解蒙特利尔商业环境，参观一个开业时间最久的MALL。参观酒类专卖CAQ店，酒类品种很丰富，主要红酒来自澳大利亚、阿根廷，价格不高，也有一大部分法国酒，不过价格稍贵。购买了两瓶冰酒和一瓶当地红酒，第一次了解到魁北克是冰苹果酒的主要产地。并且了解到魁北克省当地居民喜好喝酒，当地产啤酒相当不错，并且当地便利店和超市允许销售酒类产品（需要申请酒牌）

第三天：考察当地生意，共了解了三家店铺

一家咖啡店，售价18万。在一座写字楼下面，位置较偏，客流很少。

一家西餐连锁店，位于商业中心地下城，售价20万，中午客流一般，分析利润不会太高。

一家意大利餐馆，售价25万，由于很陌生，只是大致了解下。

不过通过考察三家生意，听接待张鹏先生详细介绍了当地生意的业态，包括租金、薪资、营业时间、交税、连锁加盟费用、利润比例，生意建立及转让的大致流程。以及当地上班族及居住区的消费群体的生活习惯都做了大量介绍，收益匪浅。

第四天：继续考察生意，今天主要参观三家中餐馆

一家寿司店，售价18万，年营业额40万，中午客流中等，位于居住区，估计晚餐生意会好。自我感觉可以经营。

一家中餐馆，位置在寿司店附近，售13.8万，面积很大，经营菜品很杂，居然还有早餐油条豆浆。并且还有外卖，没有什么特色，午餐在那吃的，口味还不错。附近有一所大学，如果调整菜品，主打自己的特色，比如饺子馆，主要服务华人学生，应该不错。（后来听一个朋友介绍这家餐馆出售有一年多了，一直没卖掉，也就没敢冒着风险购买下来。）并详细了解了送外卖这个行业生活状态。

还有一家位于半地下的中餐馆，已经停业带出售，匆匆而过，没有详细询问。

当地餐馆操作相当规范、卫生，有的餐馆当天没有卖掉的食品全部扔掉。在中国是很难理解的。而规范的流程、制度，公平的商业环境也让经营者省心不少。还有就是消费者的忠诚，张先生讲到一个极端例子，一个顾客每个周五下午坐在相同的一张餐桌点相同的一份餐，能保持好几年不改变。印象相当深刻。

第五天：自由活动，参观繁华的唐人街、圣劳伦斯大街、圣凯瑟琳大街。第一次接触打算入股的西餐连锁店Quiznos Sub,由于当时没有入股打算，只是品尝了这家餐厅的汉堡。操作很简单，口感不错，据说比SUBWAY好。

当地生活用品价格不高，蔬菜略高于国内，肉食、海鲜等跟国内持平或略低。日用品及电器和国内基本持平，产品种类很多。而房屋租金及房价就比国内一线城市相同位置的低很多了，总体生活成本不是很高，对于在北京类的一线城市生活过的人来说，应该是很轻松的。

了解当地华人经营的便利店经营情况。当地便利店由于可以销售酒类，生意都不错。而且稳定，投资不大，适合新移民经营。不过也只能移民正式登陆后经营，因为酒牌只能永久居留或公民能申请，所以前期购买一家便利店不合适。

游览麦吉尔大学，清净，古老，学习氛围很浓，不愧加拿大大学。

第六天：周末，自由活动，乘坐地铁游览全城，地铁线路很少，简单。换乘也很方便。购票灵活人性化。沿途路过蒙特利尔大学，在一座山顶，宏伟壮观的黄色建筑，由于周末人很少。
蒙特利尔地下城

参观了奥林匹克体育馆、植物园、以及世博会美国馆。

第七天：周日跟导游去魁北克城旅游，沿途领略北美风光，植被茂盛，高速公路四通八达，魁北克城色彩缤纷，水晶瀑布美丽壮观、声震如雷，芳堤娜城堡酒店特别雄伟。还有各种逼真的雕塑，整个老城整齐干净，建筑风格体具有欧洲特色而又有创新。

第八天，在当地陪同老铁的带领下去蒙特利尔银行。下午驱车两个多小时参观一家冰葡萄酒的庄园，沿途蓝天白云，大片肥沃的黑色耕地及散落的别墅农庄，环境太美，印象深刻。在酒庄领略到纯正的冰苹果酒，并了解了酒的制作工艺、冰苹果酒的历史，听酒庄主人说他家的酒还在北京一个评选会上得过奖，并且把得奖的正是印在了商标上。并购买几瓶留作纪念，价格比冰葡萄酒便宜一些。现在冰苹果酒主要是农庄生产，规模产量很小，另外宣传少，在中国基本没有听说过，应该学习冰葡萄酒的发展宣传模式，现在国内高端消费人群对加拿大的冰酒很认可。我有机会可以在国内推广下冰葡萄酒。另外还在沿途参观了有最有名的枫糖制作，枫糖现在已经慢慢在中国通过网络及其他渠道的销售得到大家的认可，前景不错。

当地魁北克人的特别热情、好客、朴实的性格，还有特有的幽默，感觉很好交往，跟中国北方性格相似。

第九天、第十天：集中带孩子参观当地学校，参观了当地的中学、小学，私立中学、并去了康大。涉及的学区有南岸，西岛，NDG，拉瓦勒等地的学校，学校的名字没记清。孩子学习有英语学校和法语学校，不过不管哪种语言为主的学校，英语和法语都能学得很熟练，如果孩子加上自己的母语，会多种语言。以后的就业优势很大。并详细询问了留学生的就读及办理流程，融入情况及陪读情况。总体感觉教育水平很高，孩子能够充分培养创造力及自己的喜好。适合孩子全面发展。留学年龄越小越能更快适应语言环境，融入学习生活，这是我比较急切的想尽快办理去蒙特利尔的原因，尽早让孩子上学。并且女儿对当地的学习环境及生活环境相当满意。