小分队美味课堂-什锦玉米粒

2014年10月06日 奥克兰吃货小分队


小分队吹起集结号,在奥克兰或者想要了解奥克兰的吃货筒子们快来啊!已经是队员的快点去召集其他的队友,有惊喜哦



材料:

甜玉米粒(200克)、青豆(30克)、胡萝卜(30克)、火腿(30克)


调料:

植物油、盐


做法:

  1. 胡萝卜刮掉表皮,洗净后切成小丁,火腿切成小丁

  2. 胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。用的冰冻青豆,解冻后我用手一捏,发现很软,可以不煮。

  3. 锅内倒油,烧热后下入所有材料,加盐,用中火翻炒一会儿即可。

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