走在历史与文明之间-魁北克城

2015年05月30日 加拿大彼洋留学移民



2015年在《纽约时报》新出炉的一份榜单中,加拿大的魁北克市(Quebec City) 被评为2015年应该去的52个地方之一。古老的欧陆风情与现代的缤纷文明交相辉映,让这座北美最古老的小城散发迷人的魅力。


魁北克城是北美洲的一座历史名城,名胜古迹甚多。这里原为印第安人居留地,法国探险家萨姆埃尔·德·桑普兰于1608年建魁北克城。在旧城区,满眼都是18世纪殖民时期的法式风情1985年该地被联合国教科文组织命名为“世界文物保护区”(UNESCO World Heritage Site),这是北美唯一个被城墙保护的城市。


位于老城中心地段的“芳堤娜城堡”(Fairmont Le ChâteauFrontenac)坐落于圣劳伦斯河北岸,耸立在峭壁之上,外观雄伟,内部奢华。二战期间,盟国领袖就曾在此讨论诺曼第登陆计划。今天这座欧洲古堡式酒店已成为魁北克城最重要的地标。酒店外,有一条沿着悬崖边沿的步行道——都芬林台地(Dufferin Terrace),你可以漫步在石板路上,感受着每一砖,每一瓦上的历史痕迹。

魁北克星形要塞(La Citadelle)要塞位于钻石岬角上,是北美大陆上最著名的要塞。1820年由英军重建,目前成为了北美地区仍在使用的最大的军事基地。每年的6-9月,全世界的游客奔向此处,观赏驻军的检阅及卫兵换岗的传统仪式。


魁北克市有两座引以为豪的国家级博物馆。在“魁北克国家美术博物馆”(Musée national desbeaux-arts du Québec)内陈列了原住民因纽特人(Inuit的雕刻艺术,堪称该馆一绝,值得一观。美术馆还有一间展厅,做传统法国沙龙式复古陈列,让人眼前为之一亮。


魁北克城建在俯视圣劳伦斯河的陡峭的高原上,扼守进入北美大陆的门户。自古就有“北美的直布罗陀”之称,至今这里是北美地区唯一保存有城墙以及大量的堡垒、城门、防御工事的城市。

另一个是文明博物馆Musée de la Civilisation à Québec)。在这座规模略小的博物馆里,你只需要花上2个小时左右,就可以了解到魁北克城建省的历史沿革以及当地原著居民与自然资源的方方面面。


异国的法式风味,那些零散坐落在人行道边的咖啡馆和小酒馆里的美食让人胃洞大开,来一份儿魁北克特产的奶酪配上法国葡萄酒,或者点一杯La Barberie啤酒佐以一盘蓝青口薯条(moules frites)。或者来当地的人气餐厅Le Billig Creperie Bistro,点一份招牌美食——诱人的法式薄饼。如果你想体验法式大餐的精致,那么欢迎来到Panache Restaurant。夜幕降临,置身于一个欧陆风情的建筑里,桌上摆放着半熟鹅肝,龙虾片,甜果酱鹿肉,你坐在露台上边享用美食边领略港口美丽的夜景。


在魁北克城纷繁迷人的众多街巷中,小香普兰地区(Rue PetitChamplain)因其独特迷人的艺术氛围脱颖而出。这条被誉为“北美最古老的繁华大街”上,临立着令人目不暇接的咖啡店和画廊。来到圣保罗街上(Rue Saint-Paul),窄窄的马路车流穿梭,街道两旁的商店里展示着别具特色的古玩艺术品。还有那些独一无二的精品店,每个小店都展出来自当地艺术家们的精美作品。


加拿大是世界上做大的枫糖出口国家。每年的三月来魁北克参观那些专门制作枫糖浆的商店,品尝着浓浓的加拿大风味儿。

如今的魁北克,历史与文明共存。在新城区,高楼林立,一片繁荣的现代气息。在圣洛奇区里,你可以随心所欲的购物,享受迷醉的夜生活。还有那些城市上方的小黑人,美轮美奂的壁画,上下城区的索道......太多太多道不尽的美景, 惊鸿一瞥,游不尽这座北美堡垒式殖民城市的妩媚,端庄与优雅。快来感受这座百年老城的魅力与奇趣吧。

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