她，是中国留学生们的守护女神，
她，从不倦怠地为留学海外的学子传播福音，
她来自遥远而神秘的东方，是让你血脉贲张、全身发热、欲罢不能的“女神”，她的名字叫——老干妈！
留学海外，你就相当于给自己的味蕾判了半个死刑。虽然美帝还没有沦落成大不列癫痫国那种一份炸土豆统一英伦三岛的地步，但也整体上比较堪忧，不适合各种受“转化的灵感，时间的味道，自然的馈赠”娇生惯养了的中国孩子的胃口。而这时，你就需要一个神器来拯救你的味蕾！那就是老干妈。
一瓶210克的老干妈香辣脆油辣椒，在美国亚马逊网站上的价格是11.99美元，折换成人民币约为73元，而同样重量的同一款老干妈在淘宝上的价格平均为7.8元。老干妈的其他品种中，最低的价格在3.5美元以上，折换成人民币也要23元。
去年7月，老干妈还奢侈了一把，入了美国奢侈品电商Gilt的法眼。Gilt把老干妈奉为尊贵调味品，在一次类似于“双十一”这样的打折季中，限时抢购价也要11.95美元两瓶（约人民币37元一瓶）。
而在英国，老干妈的售价立刻就变得亲民了好多！怎么比美国卖的便宜这么多？
好了，老干妈的英美售价之差已经加入了华丽的“英美留学生之间的吐槽”阵容，例如下：
留美学生: 能不说穿衣服土了行么？
留英学生：好。我们老干妈卖的便宜。
留美学生：。。。。咱们还是聊聊穿衣土的事儿吧。
老干妈的英文名都很高大上
进军海外市场，总要有个高端大气上档次的英文名字啊。在美国，老干妈叫啥呢？
在大多数国外购物网站上，老干妈都直接译成“Lao Gan Ma”，也有像Gilt网站这样将“老干妈”翻译为“Godmother”（教母）的。“干妈”确实和“教母”的意思相近，不过“老干妈”的意思和韵味却又大不相同了。
在亚马逊网站上，老干妈香辣脆油辣椒全称被译为：Lao Gan Ma Chili Crisp Sauce。有趣的是，还有人将品牌直译成“Old Dry Mother”，这种译法真的会让人想太多唉。
不过不管被翻译成什么，老干妈的味道还是深受辣椒爱好者喜欢的——这一点也不受国界限制。
Gilt 网站以优美的词汇对之加以形容，称之为中国公司“老干妈”所制作出的最复杂、最可口的辣椒酱，堪称辣椒界一枝花。
“当您品尝时，可能很难想像豆瓣和辣油竟能混合出如此的美味。有成熟菠萝的芳香，也残留着豆豉鱼的风味。豆瓣意想不到地酥脆，留有纯净的味道。每天43万罐之多的辣油产品被生产出来，这使得老干妈看起来更像是一个大型商业食品企业。不过只要品尝一下，我们就能让你了解：标准化制造下的口味和这种传统的风味相差甚远。”
留学党怎么吃老干妈？实用食谱
什么Butter, Cheese，Mayonnaise都靠边站吧！直接简单粗暴上老干妈配土司面包！
家里剩下点米饭？怕浪费？不要紧，来一份老干妈炒饭吧！
大学的时候，逼着自己的美国室友尝了一下老干妈。
尝之前他的表情是这样的：
尝了之后他的表情是这样的：
愉快的老美在amazon上留下了这样的一堆好评：
Kae Winters:
香脆可口的辣椒在你的口腔中绽放，感觉太美妙了！我的朋友向我推荐了老干妈，我会一直吃下去的。这东西吃起来真实不错，还有很多脆脆的颗粒物，花生嚼起来太棒了！美妙的老干妈，美妙的鲜辣口感！
Austin Baldwin:
我觉得老干妈是中国卖到美国的最好吃的食物，有一股烟熏味、脆脆的、辣辣的、油油的，每方面都太完美了。但是亚马逊卖的好贵啊，随便找一家当地的华人开的零售商店，里面几乎都有老干妈卖，一罐也就3-4美元。缺心眼才在网商手上购买老干妈。
辣酱成瘾者：
我家里有超过20种不同的辣酱，但是我觉得这款最屌。其他人对我说老干妈口感相当复杂，我得说我同意这点。这里面有辣油、辣椒片、还有辣豆瓣（你简直无法尝出里面的豆瓣）还有花生搭配起来太完美了！而且这款辣酱吃起来不像墨西哥的哈瓦那辣椒那样烧的你想死，而是温柔地在你的口中扩散。
Erik Zenhausern：
我喜欢我的“愤怒女士辣酱”！我不知道这是不是中国来的，不过尝起来确实很“中国”。我简直停不下来，干脆直接从瓶子里舀着吃。真的好吃！
G. Day:
我十分痴迷辣酱，而且吃了有超过50年了，这期间我吃过许多不同的辣酱，但是没有一款比得上老干妈。我最喜欢的吃法是吃锅贴的时候蘸老干妈和白醋。里面的花生很有意思，让诱人的风味更上一层楼，啊~辣度也是那么合适。和哈瓦那辣酱比，老干妈自成一派。虽然我在我家旁边的华人商店里花2.39美元就可以买到一罐老干妈，但是我更愿意花上比这多的多的钱在亚马逊买。老干妈是辣酱中的杰作！我花我的钱买它，我愿意！
Joanna:
美国很难买到正宗的中国辣酱。所以我总是吃习惯的辣酱，这款辣酱我喜欢了很多年了。老干妈系列有很多品种，不过我最喜欢油辣子。有股芝麻味道，尝起来和其他辣酱不一样，我还向周围的美国朋友推荐，我告诉他们：这可不是你们常吃的墨西哥辣酱！LOL……
Catherine Brady:
我定了9瓶老干妈，收到包裹时简直激动的要死！
MzZavala:
这东西能成瘾！小心！我警告过你！有次我逛一家亚洲人开的超市，想找一款辣酱，但是结果让我失望。我要找的是口味类似我在川菜馆吃的菜的辣椒酱。终于，让我在亚马逊找到了，评论看上去不错所以我就买了两罐。我简直买对了！这罐辣酱有很多油，里面有脆辣椒，还有脆花生，好吃！辣度不错也不冲，咸咸的口感。牛逼的调味品！
对了，最近流行这样吃老干妈，你造吗？
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