前不久,奥克兰举行了一场拉面王挑战赛 (点击查看详情) 素有大胃王之称的前新西兰环球小姐Nela Zisser也参加了角逐。
而比赛的主办方,就是
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WoW WoW WoW日式快餐店
天维菌了解后发现,这家快餐店的创始人是一位华裔移民,而且,他已经成功把该店进行了连锁经营。
1990年代,林忠卫来到新西兰,从一名初中小留学生,一路成长为奥大毕业生,进而工作和创业。
大学期间学的是computer science,1997年自己开始做IT公司。2006年卖掉了公司,随后成了一名生意中介。
做生意中介的时候,林忠卫接触了一些餐饮公司,比如Subway等快餐店。
他发现,越是有品牌的产品,越注重产品质量和细节;同时,也能收获更大的产品附加值。
在餐饮业逐渐寻得商机的林忠卫,于2012年创立了WoW WoW WoW日式快餐店品牌。
如今,WoW WoW WoW已正式注册为连锁日餐品牌,在奥克兰开设了多家分店。
怎么就进军餐饮业了?
林忠卫是个喜欢创造性工作的人。无论是在IT行业还是餐饮业,有创造性才能脱颖而出。
比如,平时他喜欢自己写歌、唱歌,也参加过一些比赛、取得过一些成绩。他希望更多有激情的华人朋友能加入他的团队,无论加盟开店还是上班打工,大家可以一起愉快地做事。
如何在短短几年间迅速成长?
林忠卫说,好品牌必须有好产品来支撑。
WoW WoW WoW日式快餐店为了做出味道正宗、符合日餐精细精致特点的产品,在开发阶段就投入了大量人力物力,还专门请日本师傅进行产品研发。
现在,WoW WoW WoW能提供一系列正宗的日本拉面和寿司产品。
另外,在产品供应方面,WoW WoW WoW还把日式餐饮与奶茶相结合,店内提供80余种奶茶产品,且创新使用“鲜奶”制作奶茶,品质和口味在市面上都不常见。
林忠卫每周都要在店里吃4、5餐,
我确实非常喜欢我们自己的食物,非常好吃。这也是我们的努力目标,试想,如果自己都不爱吃,客户怎么会喜欢?
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“到2016年底,我们准备在奥克兰至少发展10家店,预计5年内在新西兰开50家分店。届时有望遍布南北岛所有大、中城市。之后想在新西兰上市,原因有两个,一是让追随我的加盟商和工作伙伴能实现利益最大化;另外也是为WoW WoW WoW全球连锁做准备。”
WoW WoW WoW日式快餐店
近期市场拓展情况
✪ 407 Glenfield Rd, Glenfield
(加盟商操作中)
✪ 102 Dominion Rd, Mt.Eden
(外卖店 加盟商操作中)
✪ 301 Lincoln Rd, Henderson
(预计2016年3月完成)
✪ 230 Great South Rd, South Gate, Takanini
✪ 3/2 Robert St, Ellerslie
✪ High St, CBD
(准确位置需详谈)
✪ 275 Ponsonby Rd, Ponsonby
✪ 491 Pakuranga Rd, Highland Park
✪ Albany
(准确位置需详谈)
✪ Victoria Park Market
(准确位置需详谈)
✪ Tamaki Drive, Mission Bay
(准确位置需详谈)
有心人可以直接联络林忠卫先生
致电:021 117 8386
或发电邮至:[email protected]