感冒,俗称伤风,虽然在日常生活中只是一种小疾病,但它发病率高、传染性强,一人得了感冒,其身边的人都很容易被感染,因此感冒扩散之前,快速治愈它是很有必要的。而感冒患者在药物治疗的同时辅以饮食疗法,会比单纯用药物治疗效果更好。那么风寒感冒有哪些饮食疗法呢?
1.五神汤
原料:荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,红糖30克。
制法:将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入瓷缸内,用开水冲泡,盖严。将红糖放入另盅或碗内,用开水浸泡的药液,趁热倒入,与红糖拌和,置文火上煮沸,即可趁热饮下。
2.葱豉汤
原料:连须葱白30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。需趁热服用,服后盖被取汗。
3.姜丝萝卜汤
原料:生姜25克,萝卜50克。
制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。每日1次,热服。
4. 香菜葱白汤
原料:香菜15克,葱白15根,生姜9克
制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
5.神仙粥
原料:糯米50克,葱白7根,生姜7片,米醋50毫。
制法:将糯米冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白、生姜,共煮5分钟,然后加入米醋,搅匀起锅。趁热服下后,使身体微热出汗。
6. 紫苏粥
原料:粳米100 克,紫苏叶15 克,红糖。
制法:以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。按,紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效,与健脾胃的粳米相配成粥。