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不要以为只要是在澳洲这片纯净的大地上，就吃什么都是健康的...

你要是以为来了澳洲就能放心大胆的吃，想吃什么吃什么，还能永远健康、长寿，那你就错了。

最近的接连两份权威报告已经给澳洲人敲响了警钟。

#报告一：培根致癌

最近，世界卫生组织将把火腿肠、培根列为“致癌物”的消息闹得沸沸扬扬。

加工肉制品

世界卫生组织下属国际癌症研究机构发布报告,确认将“加工肉制品”列为致癌物。

这份报告是由10个国家的22名专家经过对大约800份有关肉类饮食与癌症之间关联的研究分析编写出来的。

这份报告是由10个国家的22名专家经过对大约800份有关肉类饮食与癌症之间关联的研究分析编写出来的。

报告说,“有充分证据表明,食用加工肉制品会导致结肠癌......每天食用50克的加工肉制品,患结肠癌的风险会增加18%”。

据路透社报道,这意味着加工肉被这一机构列为与烟草、石棉和柴油烟气同一类的致癌物。

报告列举,加工肉包括以腌、熏或发酵等方式而制成的热狗、香肠、火腿、腌肉、肉干、罐头肉或肉类酱汁等。

#报告二：官方承认澳洲食品广泛使用有问题的添加剂

上个月有媒体曝光,Friends of the Earth委托进行的研究发现,14款受欢迎产品,包括M&M、 Woolworths的白调味汁和Praise的沙拉调料,都存在可能有害的纳米微粒。

在上周参议院的听证会上,澳新食品标准管理局(Food Standards Australia and New Zealand,FSANZ)在对食品中检测出来的“新型”纳米微粒缄默多年后，首次承认该机构早就知情食品中含有获批准食品添加剂二氧化钛和二氧化硅的纳米微粒。这2种有争议的添加剂现在已被到广泛使用到受欢迎的硬糖、调味酱和调料等食品中。

到底有没有害？FSANZ的CEO麦卡钦(Steve McCutcheon)表示1年前FSANZ委托第三方攥写毒理学报告,预计很快会得到结果。

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