“全世界最好的牛排即在加拿大艾伯塔省！”

品尝当地特色的美味佳肴，无疑是旅行中绝不可少的体验！

艾伯塔省的牛肉要算是饕客们的最爱了，鲜嫩多汁的AAA级烤牛排是你绝对不容错过的饕餮盛宴，许多饕客说：全世界最好的牛排即在此地！

在艾伯塔省，吃牛排是一种传统，加拿大的牛肉供应超过百分之七十的来自这里，一半以上的牛出口到全世界近70个市场。我们在此向大家推荐艾伯塔省最给力的牛排餐厅。

卡尔加里: 牛仔之城牛排优选

Hy’s牛排馆

位于卡尔加里市中心的Hy’s牛排馆 是艾省最悠久的牛排馆，炭烤牛排超级好吃；始建于1956年的Hy’s餐厅，以陈年橡木为室内色调，散发出古典魅力和宁静气息， 10盎司纽约特选长牛排和餐厅的招牌牛排酱，在配以上等葡萄酒，瞬间调起舌尖的味蕾，让您的落基山之旅完美至极！

Carver’s

位于位于卡尔加里市中心的喜来登卡夫利尔酒店，提供卡尔加里最好的牛排。曾荣获1999年最佳牛排馆和2000年最佳餐厅（卡尔加里WHERE杂志），有很好的葡萄酒和甜品。

The ChicagoChop House

位于卡尔加里市中心的史蒂芬大道上，提供AAA级艾伯塔牛肉，其猪排和烤鲑鱼料理也很有名。

Saltlik：位于卡尔加里的史蒂芬大道上，是一家设计优雅的牛排馆，提供主厨韦恩欧内斯特的创意料理。楼上附设酒廊。

埃德蒙顿：艾省首府牛排优选
Sawmill餐厅

美国国家地理杂志票选的加拿大100大最佳餐馆之一，提供一流的艾伯塔省的牛肉与海鲜佳肴。

The Keg

牛排和酒吧：除了为人所熟知的美味牛排外，还提供的猪肋排、海鲜、开胃菜和甜点。
Von’s 牛排和生蚝吧：提供上等肋骨和AAA级银牛排，以及每日现捞新鲜鱼类和葡萄酒。

Vic’s 牛排馆

位于西埃德蒙顿梅菲尔德酒店，这个餐厅以上等牛排和自由选择部位著称。

特别推荐：蘸牛肉

艾伯塔当地有一种午餐推荐菜，即人们所知的蘸牛肉（beef dip）。这道菜是用薄片烤牛肉夹在一条长面包里，通常和着油炒杂碎和一碗佐料汁，蘸着肉吃。牛肉蘸汁一般售价为5到7加元（约合30-40人民币）

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