台湾最新最美味的美食大全，去台湾就按这帖吃！被称为“宝岛”的台湾，其实很小，面积约3.6万平方公里，很容易就能游遍；台湾又很大，繁华城市、高山大海、美食美景囊括其中...更有遍布大街小巷的台湾美食，总能轻而易举的勾住你的味蕾。台湾那么美味，你不去吃一次实在说不过去！

夜市小吃篇

台湾的夜市很多，不仅贩卖各色美食，也兼具着观光职责，于是有些夜市商业气息过于浓厚，几乎掩盖了美食的光彩。但是下面这些夜市却是实实在在的美食天堂，深受当地人追捧！

1.台北宁夏夜市

宁夏夜市的知名度远不及士林夜市，虽然规模只有一条400米长的街道，但却是地道传统美食的浓缩，完全没有大批游客的烦乱叨扰。

推荐：

（1）大肠包小肠

顾名思义，就是将体积较大的糯米肠切开，再夹住体积较小的香肠，然后配以蒜、花生粉、酸菜等配料，口感着实很丰富。温馨提醒，一定不要加太多蒜，小编第一次吃时，就被浓浓的蒜味儿呛到了，鼻涕眼泪流不停...

（2）猪血糕

乍一听这名字，小编也在心里打鼓，感觉一定不能接受这样奇葩的“怪味”，但尝试后便一发不可收拾，实在美味！台湾的猪血糕是用木签串起来的，吃起来很方便，猪血中又含有很多营养物质，实在是健康又美味！

（3）烤黑猪肉肠

台湾的烤肠完全不同于内地，满满的都是肉，根本吃不出那么多淀粉味儿，随便一家就好吃的不得了！

（4）胡椒饼

它的前身其实是福州的葱肉饼，经过改良变成了现在皮酥馅多的台湾名小吃——胡椒饼。刚烤好的胡椒饼，散发着一股挥之不去的香气，吃到嘴里，肉香、葱香和胡椒香，在口中久久回绕，诱人的不要不要的~

2.台北师大夜市

因为紧邻台北师范大学，师大夜市的学生很多，人群相对简单。由几条巷子组成，不仅有各色美食，也同时设有服装区、生活用品区等，价格都很亲民。

推荐：

（1）北港豆花

相信很多去师大夜市的人都是奔这一家美味去的！门口总是排大队，虽然产品选择并不多，每天也是限量贩卖，仍然不能阻挡它超高的人气。它家的薏仁都要先泡上四五个小时，再加入其它辅料慢慢熬制，口味清爽，还是美白圣品！

（2）卤味

▲图片由源柳絮同学拍摄

师大夜市的卤味同样出名，基本浓缩了台湾卤味的所有精华，且味道最为接近内地人的口味，推荐灯笼卤味，看到排长队的就一定是它了！

（3）师园盐酥鸡

▲图片由源柳絮同学拍摄

据说，台北蒜味炸鸡发源地之一就是师园盐酥鸡！小编曾误打误撞吃到一次，仅仅是因为排队人很多，相信味道不会差。结果吃到嘴里的一刹那，就被感动哭了，果真香酥无比，绝对值得再回去打包一份！

3.台北士林夜市

想必对台湾略有了解的人，一定都听过士林夜市的大名，但因为这几年的名声大噪，观光客越来越多，当地人反倒很少光顾了，虽然商业气息略浓，但美食质量还是不容小觑的。

在此小编只隆重推荐一款美食——士林夜市豪大大鸡排！

鸡排真的是比脸还大的一块，两三人分吃比较合适。外面很松脆，鸡肉很多，咬一口满满的满足感！虽然是炸物，却并不觉得油腻。因为实在太受欢迎，很多人排队，要有心理准备。

4.高雄六合夜市

从台北南下到高雄，美食的种类会有一点差别，但不变的都是恒久的好吃！六合夜市算是高雄夜市的代表和翘楚，虽然也深受游客的欢迎，却一直保持着整洁有序。除了常见的美食，因为高雄靠近海，海鲜也非常多！推荐：

（1）木瓜牛奶

木瓜牛奶绝对是第一推荐，进入六合夜市，第一眼就能看到木瓜牛奶的摊位。味道非常浓厚，并且非常便宜，清凉解渴！

（2）庄记海鲜粥

在六合夜市，海鲜大虾随处可见，对于不在海边生活的小编来说，真的是鲜有机会见到如此巨无霸的海鲜水产！着重推荐海鲜粥，人很多，需要找到位置才能点餐，配料很丰富的，有蚵仔、花枝、虾、蟹肉和蛤蜊，入口鲜甜，让人难以抵挡。

（3）各类水果

来台湾就一定要吃水果，因为地理位置及光照的原因，这里的芒果、凤梨、红火龙果等都非常甜美，还有我们不常吃的芭乐，蘸上梅子粉，酸甜可口！

5.垦丁大街

相信很多人的台湾行程里一定都有垦丁这一站，一部《我在垦丁天气晴》不知圈了多少粉。除了太平洋的湛蓝海水及洁白沙滩，垦丁大街的热闹非凡、美食美味，你也不能不去体验！

推荐：

（1）小杜包子

这家包子其实是在恒春镇，绝对的超人气美食。用料很实在，除了常见口味，更是开发出了红豆麻糬、泡菜肉丝、蛋黄香菇、起司包等口味，每款都很特别！Q弹的面皮加上诚意满满的馅料，唇齿留香。

（2）章鱼一番-现炸章鱼

眼尖的童鞋一定知道，这就是电视剧《冲上云霄2》中男主角Roy在垦丁吃的那个，店家已经把此剧当做宣传点喽~首先是真的够大，本以为装在袋子的部分会很少，没想到真的是结结实实的一大串！绝对的货真价实！刚做好的会很烫，味道有点甜。

（3）车轮饼

其实车轮饼不仅只在垦丁大街有，但小编只在垦丁吃过一次，那种美味至今仍难以忘怀。有奶油红豆两个口味，刚烤好的捧在手里特别有满足感，推荐红豆味，甜甜的。

5.九份老街美食

九份老街也是很多内地人前往台湾的重要一站，老街保持良好的旧时面貌和暖暖的人情味，也深得小编我心。九份是“越夜越美丽”的代表，所以很多人会选择傍晚时分来此，以便欣赏九份的静谧夜景，所以小编暂且将它归于夜市一类。

推荐：

（1）赖阿婆芋圆、阿柑姨芋圆

到九份就一定要吃芋圆！不用刻意寻找，沿着老街一路走下去，你总能与他们相遇，这两家店不分伯仲，同样Q弹软滑，甜爽可口。有凉热之分，热的下肚顿觉温暖，凉的清爽解暑，各具特色。

（2）九份茶叶店

九份老街的茶叶店很多，不必刻意前往阿妹茶楼，这里很多店主都是自己种茶，然后将其制作好拿到九份来贩卖。一般的店家都很慷慨，会请你进去品茗一番，喝着浓香的新茶、看着电视、聊聊家常，欣赏山下的美景，颇有一番情趣。但作为著名景区，价格可能就有些高喽~

（3）烤黑山猪肉肠

九份的烤肠更是值得一尝！

人气餐馆篇

1.台北鼎泰丰

一家包子店能被评为米其林餐厅，可想其功力之深。虽然内地已开多家分店，但味道最好最正宗还是要来台湾本土。元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是必吃品。小编最心水的小笼包，汁丰味美，皮薄馅多，绝对是包子中的上上品！

地址：台北市大安区信义路二段194号（台北信义店）

2.台北竹村居酒屋

在店内就能看到台北101，它的火爆离不开台剧《我可能不会爱你》，男女主人公经常在此吃饭小聊。这部剧火了，也带动了这家居酒屋的名声，但它的价格也始终如一。店面不大，生啤、烧肉、烧酒、汤等均有，值得一尝。

地址：台北市松仁路253巷1弄2号

3.台南度小月担仔面

度小月对于内地人来说想必也不会陌生，各大城市早已开设很多家分店。在台湾吃，就是要寻找最本土最原始的风味。特别推荐它家的担仔面及猪脚。度小月的担仔面都是以虾头熬制高汤配祖传秘方肉燥，风味无穷。猪脚Q弹、香味浑厚，吃完感觉满嘴的蛋白质！

地址：台南市中西区中正路16号（台南本铺老店）

4.垦丁-迪迪小吃

不仅有垦丁大街的各色小吃，迪迪小吃也不容错过！特制炸鸡、泰式酸辣汤、曼谷鸡排色拉、提拉米苏、迪迪特制虾饼绝对让你惊呼美味！如果不想等位也可尝试提前一天预约哦~

地址：屏东县恒春镇垦丁路文化巷26号

5.垦丁-辉哥生鱼片

来到垦丁就一定要去后壁湖吃海鲜。推荐辉哥生鱼片，名声在外，品质有保证！食材绝对新鲜，每一片都很厚实。沾着酱料，没有丝毫的海腥味，不喜生鱼片的童鞋也一定能接受，可以品尝到鱼肉的鲜甜哦~

地址：屏东县恒春镇后壁湖渔会大楼南侧入口处

传统老店篇

从某些角度来讲，台湾人很注重传统。美食产品虽然一直在改变，但那些传统美味老店却也一直备受追捧。

1.阿宗面线

这家店怕是无人不晓，光靠一碗面线行走美食界30年，着实令人佩服！生意非常好，排队是正常现象。福建面线＋肥肠酱汁，美味绝伦，不吃一碗等于白来台湾！

地址：台北万华区峨嵋街8之1号（台北西门町店）

2.台北金峰卤肉饭

台北金峰卤肉饭的知名度在一定程度是受康熙来了的推荐而大涨的。香气十足的卤肉配白饭，加上几样小菜，简单却不乏有滋有味。好似我们的平常生活的亲切饭菜，价格也同样亲民。

地址：台北中正区罗斯福路一段10号 (捷运中正纪念堂站)

3.台北—林东芳牛肉面

台湾的另一个不得不提的美食就是牛肉面了，我们平时吃的牛肉面就是几小块牛肉做点缀，而台湾的牛肉面则料足面香，喷香可口！而林东芳几乎已经成为台北牛肉面的代名词，虽然门面并不起眼，但味道确实好，鲜甜的汤头，几大块煮得十分酥软入味的牛肉，棒极了！

地址：台湾台北市中山区八德路二段274号

3.高雄——正忠排骨饭

作为台湾的老字号排骨饭，它家的菜品是便当式，简单方便。排骨酱料十足，量大偏甜，很适合一般人的口味，配以清爽可口的小菜，就是一顿丰盛却简单的饭，吃的心满意足。

▲图片由kacyer拍摄

地址：高雄市三民区正忠路63号

爽口饮品篇

1.芒果恰恰冰馆(台北光复总店)

因为歌手林俊杰经常光顾而名声大噪，而它家的东西也绝对对得起这名声。店面比较小，但装修简洁可爱。它家的芒果果肉都是新鲜腌制，所以芒果味特别浓，果香十足。特别推荐芒果绵绵冰。

地址：台北市大安区光复南路562号

2.台北辛發亭冰品名店

就在士林夜市里，是一家老店哦~它家买的都是绵绵冰，冰很细腻，水果很新鲜，还有超浓的奶味，推荐红豆抹茶冰~

地址：台北市士林区安平街1号

3.台北和茗甘味处

它家专门做抹茶的点心饮品，抹茶控一定不能错过！抹茶品质很高，推荐抹茶千层蛋糕、招牌冰，口感很轻盈，甜而不腻~逛累了，在此憩息，绝对是品下午茶最好去处。

地址：106台湾台北市大安区金华街221号1楼