两名澳大利亚国立大学学生在目睹超市每周要扔掉无数新鲜果蔬之后决定开始一项特别项目，将这些果蔬送给国立大学的学生。

来自南美的峰西卡(Kirk Fonseca)和亚洲的欧拜罗(Hersh Oberoi)都是位于堪培拉的澳大利亚国立大学ANU的管理学研究生，他们也都在当地的超市打工。

他们说，他们来自发展中国家，目睹每周大量的新鲜蔬菜水果都被扔掉让位给新上市的果蔬，他们都觉得十分可惜和浪费。一个名为Student Bites的项目因此诞生。

他们组织志愿者每周把这些食物运送到国立大学的校园里，并在校园大楼门口摆起长桌，让过往的学生随意选择他们想要的果蔬，全部免费。

他们说，这样既可以避免浪费，也可以帮助那些手头紧的大学生。到目前为止的六个月里，他们已经给800多名学生送上了4.5.吨的食品。现在两位学生希望能把这个项目扩展到别的大学里。

不过，按照澳大利亚法律规定，私自到超市垃圾箱捡拾被超市丢掉食品的行为是违法的。另外，一些超市和面包房也会将没有卖掉的食品和用品捐给慈善机构。

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