你可能想不到，南极康宏科考站，他们厨房的料理可以匹敌五星级餐厅。。在Munchies上看到了—篇介绍南极康宏科考站厨房的故事，查了查资料，给大家分享—下南极康宏站(concordia Station)，法国和意大利联合开设的南极科学考察站，世界上最冷的地方，年平均气温：零下54.5度，冷的时候都是零下80多度。这么—个冻成狗的地方，你可能不会想到，他们的厨房吃的居然还不错！！不过想想也是，常年鸟不拉屎，极昼极夜一来就好几个月，0污染，和外界联系也不太方便，家人无法来探访，除了看看美丽的星空，还不让人吃好点？所以康宏站每年厨房的大厨都是精挑细选的人Italian National Program for AntarcticResearch，有这么—个机构，每年都会安排—次抽奖，在—些高级大厨里面随机抽—个人去康宏站待一年，负责站内的饮食（从每年的11月份开始）目前康宏站的大厨叫Luca Ficara，—个29岁的小伙儿，他之前在英国，西班牙，澳洲都工作过康宏站的大厨不是一般人能当的，因为站内的科考人员来自不同的国家，除了做饭好，还得会做不同国家的料理 最重要的是食材来源还很艰辛，Luca每次都望穿秋水的等着补给小飞机运食物过来Luca说一般人无法理解看到新鲜食材时的那种亲切感觉，他说：“有时候我好几个月都吃不到橙子，好心酸，看见新鲜的西红柿和蔬菜从飞机上运下来，真的很想直接啃的心情你们是不会理解的。”即便如此，Luca依旧在有限的条件下，做出了很牛逼的料理。一般情况下，科考站只有13个人，这13个人每天三餐的伙食都嗷嗷好，做的也很精致，还会根据不同国家的口味调适，给英国人做约克布丁，和法国人做鹅肝酱，Luca说会尽力让科考人员有家的感觉。除了日常3餐，站里谁过个生日，或者碰到哪个国家国庆了，还有圣涎节，他们还会开个PARTY，料理也都是大厨准备因为站里的生活太无聊，除了做料理，Luca还教人做料理，比如他会和站里的医生（英国人）做松饼，和组长（意大利人）烤Pizza，厨房里倒是从来不缺帮忙的人，有时候还会做大蛋糕。到今年的11月，新的大厨就会来替换Luca了，小伙儿说会非常怀念在这里一年的时光。对—个爱好美食的人来说，无论在哪里都能让料理放光，即便是地球上极寒的地方。网友热评酸碱中和复分解：感觉，这是辛苦的回报吧第二九二九：我也好几个月没吃到新鲜的橙子了……我还不在南极……_(:зゝ∠)_不吃宵夜绝不睡觉君：然而我看到的是 全是男的偷吃土豆的小公举：第三张星空简直美疯我戳右上角“···”，点击“分享到朋友圈”，让你的朋友也看到。 了解更多国外趣事，戳右上角“···”，点击“查看公众号”，关注报姐吧~
