【文化】华人· 春节习俗

2016年02月04日 澳洲华人俱乐部


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小袋鼠在墨尔本给大家拜个早年!祝大家风调雨顺家庭安康:)

"千门万户曈曈日,总把新桃换旧符"昨天刚过了大陆南方人的小年,春节是越来越近啦!

记得小时候,快到过年时,爷爷奶奶总是念这段歌谣给我听:"二十三祭灶官,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀猪鸡,二十八贴花花,二十九去打酒,年三十包饺子,大年初一蹶着屁股乱作揖。"从小年开始到正月十五,你可记得有哪些习俗讲究吗?我们一起去看看吧!



腊月二十五(2月3日)




民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”


腊尽春回,人们度过了漫长的冬天,即将进入到新的一年。在这一天,会有做豆腐的习惯,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗,这是因为,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚,所以也有腊月二十五“接玉皇”的说法。人们在这一天里起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。




腊月二十六(2月4日)



腊月二十六,从这一天起,要杀猪割年肉,开始置办年货。


在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六,汉族民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。



腊月二十七(2月5日)



宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。


民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,家家户户要宰杀自家的家禽,还要赶集、采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比,腊月二十七赶集主要是买卖年节,如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。这一天,各地的集市都十分红火热闹。


腊月二十八(2月6日)


打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。这天要贴窗花了啊。


民谣有“腊月二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”的说法,是说腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。


“贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。


腊月二十九(2月7日)




腊月二十九,除夕前一日,俗称“小除夕”,这一天,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”,且焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。 “二十九,去打酒”。由于在过去的几天中,食物都已经准备就绪了,那么中国人会在这天准备酒。


中国农历有大小月之分,所谓大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月,二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了,即使不是小月,次日就是除夕,所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。在整个年节中,二十九这天可以说是最忙碌的一天,除了筹备年节中的各种衣食祭品,还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。所以年谣称“腊月二十九,上坟请祖上大供”。



今年没有三十




一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。在传说中,每到除夕年兽都会出来为害,人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮,吓跑年兽。要是不守岁第二天见不到你了可怎么办呢?


腊月三十也叫除夕,是指每年农历腊月的最后一天,它与春节(正月初一)首尾相连。除夕夜人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。北方人过年习惯吃饺子,南方新年有吃馄饨的习俗,新年吃面,是预祝寿长百年。


除夕守岁是最重要的年俗,这在魏晋时期就有记载。守岁的主要活动内容是包饺子。


正月初一



传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。除夕守岁后,初一早上人们开门互相道贺“新年好!平安吉祥...”。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。

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