昨日,Coles和Woolworth紧急召回卖出的袋装生菜沙拉等食品,因为其中的生菜叶被沙门氏菌(Salmonella)感染了。
目前被感染的28人中已有两人进入医院看护模式了。
Coles和Woolworth同时称,过期时间在2月14日以后的套装沙拉是绝对安全的。
沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一,其病原沙门氏菌属肠道细菌,可以引起食物中毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。这次食物安全问题应该是在生菜的种植过程中产生的。
并且,由于Coles和Woolworth是很多小型商家,超市及餐厅等的供应商,所以影响规模会不仅局限在超市购买的食品里。
被紧急召回的食品包括:
Woolworth 有效期在2月14日之前的位于新南威尔士州、维多利亚州的
100g bag Select Fresh Cut Baby Spinach
100g bag Select Fresh Cut Salad Mix
100g bag Select Fresh Cut Baby Rocket
Loose Baby spinach
Loose Mescluin
Coles 位于新南威尔士州、维多利亚州、堪培拉、北领地、南澳食用期在2月11日之前的
Products recalled:
Coles Spinach 60g
Coles Rocket 60g
Coles Rocket 120g
Coles Spinach & Rocket 120g
Coles Spinach 120g
Coles 4 Leaf Salad 120g
Coles 4 Leaf Salad 200g
看来,喜欢吃蔬菜的朋友们,最近可以吃吃小白菜,芹菜之类的,暂时远离生菜吧!