芝加哥是美国饮食文化多元化的代表城市,被各大主流美食杂志评为美食之都。今天,小熊要带大家去探访一家极具特色的餐厅,不仅牛排出名,来这里吃过饭的名人明星更是多到爆。
这家餐厅便是哈利•凯瑞的意式牛排屋(Harry Caray's Italian Steakhouse)。Harry Caray是何许人也,为什么他开的餐厅会这么火爆,能吸引这么多名人政客都来到这里就餐呢?带着这些疑问我来到了餐厅。
餐厅的创始人Harry Caray,曾是美国超人气的体育解说员,生前为四支大联盟棒球队工作过,包括圣路易斯红雀队(St. Louis Cardinals)、奥克兰运动家队(Oakland Athletics)、芝加哥白袜队(Chicago White Sox)和芝加哥小熊队(Chicago Cubs)。他多次为NBC体育台获得艾美奖,是体育解说的元老级人物。
他在1987年11月23日开了这家餐厅,1998年2月18日去世,享年83岁。
一进到餐厅的瞬间,你就会被各种好莱坞明星和各种美国政坛重量级政客的就餐来访照片所淹没,让人目不暇接。
知道了Harry的身份后你就不难明白,为什么餐厅到处都有棒球元素了。门口的纪念墙上悬挂着的棒球明星照片、宣传海报、新闻简报、橱窗里的珍藏版棒球服,以及球星们用过的棒球用具和各种棒球纪念品等等。
餐厅在当地有着极高的美誉度,以其独特的魅力吸引了很多体育迷,他们会常来这里开派对,庆祝比赛胜利。还有一些大叔级的体育迷也会来这里喝上一杯,追忆过去的旧时光。
餐厅环境不必多说,非常有情调。
餐厅里名人明星合影照片也无处不在。
餐厅领班会一一介绍来自不同位置的牛肉,让你可以清晰了解自己想要吃什么,喜欢哪块位置的肉。
如此新鲜的牛肉让人直流口水,这些都是年轻的小牛,由厨师手切分割出各个部位,肉的品质一目了然,相中哪部分就点哪部分,米其林三星级的服务果然一流。
我点了店内人气招牌的几道菜,牛排、烤鸡、鱼等,味道都是一级棒。但我的感受是在这家餐厅环境与气氛远远大于菜品所带来的冲击力。
所有来过的名人明星都要在Harry的铜像旁边合影,吃完我也合了个影。
总体来说,Harry Caray's Italian Steakhouse 绝对不负米其林三星的称号,是来到芝加哥必去的餐厅之一。
地址:33 W Kinzie St,Chicago,IL
芝加哥是美国一等一的美食大都会,想尝试什么样口味的菜肴你都能找得到。如果你来到芝加哥或在其周边旅行,当地的美食一定让你不虚此行!
作者:百事小熊
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