芫荽的香气很特殊，爱者极爱、恶者极恶，俗称“香菜”，但西方国家也有“臭虫”之类的诨名。

右旋沉香醇又称“芫荽油醇”，是芫荽的代表气味（含量约70%），甜美温暖。

生理背景

原生地很广大，南欧、中欧，甚至俄罗斯。长得最好者在匈牙利。后来也移民到新大陆，二次大战后主要产地为南美洲，如阿根廷山区。

芫荽的适应力强，不挑土壤，有无施肥均可，这种“谁来都可搭配，谁走也能安然”超合作性格，很适合与他种作物轮种。

但它有项局限“害怕野草”，因为芫荽比较娇柔，遇到莽夫铁定竞争不过！所以栽种前必须先除草。

芫荽喜欢生长在粗犷、开阔的大地，但外貌娇羞柔美，故能量特质是强悍粗犷中带着优雅灵性。

芫荽喜欢湿冷、有水气（但也不太怕干），若有露水时采收，萃油率最高，也都呼应其娇柔灵秀。虽然沉香醇的性格偏暖，但芫荽仍多了理性、和气。

芫荽精油是由干燥果实蒸馏，浅棕色时摘下，曝晒干燥、碾碎之后，约蒸馏3小时（若没碾碎要蒸馏12小时）。果实状似卵巢，芫荽的确适合长期调理卵巢，是属于路遥知马力型的保养（非急救）用油。

若是叶片萃取，气味完全不同，闻起来比较接近常见的香菜。

疗愈特色

芫荽除了对生殖系统、消化系统极佳外，也很适合按摩，可当身心灵分裂的平衡用油，例如用脑过度，或太沉溺感官知觉的人。

对于“鹰”派人士（太偏身体者）的按摩，不妨先用芫荽精油，唤醒其麻痹的感官，才能欣赏轻柔的美感，体会多层次的身体触感。

至于“鸽”派人士（太偏重脑袋者），自我感觉很放松，似乎做哪种按摩、放哪种音乐都没差，但其实太活在自己的想象里，脑袋自觉放松，身体依然僵硬，芫荽能让大脑重新与身体连结。

芫荽堪称SPA用油票选No.1，尤其是在辛劳上班、用脑过度一天结束后，使用芫荽来泡澡，让身心再次融合，回归完整，日子也有了重心。芫荽的心灵疗效，是让人很快地与各种事物相容。

原文：温佑君《植物人格全书》

编辑：英国香缇

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