这几天被留言轰炸,源自荷兰的高端羊奶粉Kabrita在英国Boots开卖啦,原来这款羊奶粉在国内的知名度比英国高多了,早多了。
其实Kabrita一年前已经在英国Ocado网站(Waitrose的网上超市)开卖了,只是因为Ocado比较高端,平时很少有人问津,直到最近登录Boots,大家才开始奔走相告。这就来给大家剖析一下Kabrita的前世今生,以及羊奶粉的分段情况。
Kabrita的历史
Kabrita,中文译为佳贝艾特,源自荷兰,英国出售的版本也是荷兰原装进口的,跟NannyCare羊奶粉一样,是从新西兰原装进口的。Kabrita属于海普诺凯乳业集团(Hyproca),是荷兰拥有百年历史的乳业集团,旗下主要产品有新鲜羊奶、羊酸奶、羊乳酪、婴幼儿配方羊奶粉。是目前欧洲最大的羊奶产品生产商和出口商,羊乳清粉的供应具有全球唯一性,也是全球为数不多能生产100%羊乳清粉的全羊配方奶粉厂商之一。
佳贝艾特产品的业务遍及世界上50多个国家,覆盖欧洲、中国、越南、北美、俄罗斯、中亚等全球大部分地区。在中国,佳贝艾特的奶粉系列分为金装和优装,而在英国,只有简单的一二三段,没有金装优装之说。
海普诺凯乳业诞生于1897年,刚开始主要以生产黄油为主,从1928年开始建造奶粉生产线,从1938年开始大规模地生产婴幼儿食品,至今已有80多年的奶粉生产历史。2011年成立了香港海普诺凯公司,正式进入中国市场。但是本文主要谈谈是在英国销售的Kabrita羊奶粉。
为什么要选择羊奶
之前在介绍Nanny Care羊奶粉的文章里提到过羊奶与牛奶的区别。最大的区别当然就是价格咯,英国市场上出售的这两款羊奶粉都是原装进口,而非英国本土生产,成本上就自然而然高出牛奶很多,而且羊奶本身不作为英国婴幼儿福利产品范畴,政府没有补助,价格不受政府控制,而由市场决定。再加上羊奶粉本身资源的稀缺,各种因素造成了羊奶的价格比牛奶高出很多。
那么贵的一定是最好的吗?这是很多国内妈妈的传统观念,可怜天下父母心,大家都希望把最好的东西给宝宝,但是真的有必要吗?
羊奶粉主要在宝宝对“牛奶不适”时,是最佳的替换奶粉。羊奶粉主要针对两种宝宝:一是对牛奶过敏的宝宝;二是吃牛奶容易上火的宝宝。
具体原因分析如下:羊奶与人奶都含有α、β、k型酪蛋白,不含r酪蛋白,因此羊奶不会造成过敏,特别适合过敏体质及肠胃不佳的宝宝;羊奶脂肪球的大小与人奶相似,为牛奶的1/3,可以促进消化和吸收;羊奶与人奶一样含有丰富的中链脂肪酸,不会在人体内形成脂肪堆积,不会造成虚胖;羊奶中不含α-1S酪蛋白,所以在胃中可以形成比牛奶更小、更柔软的凝乳,对便秘的宝宝尤为适合;羊奶的矿物质是游离状态,钙、铁的吸收率更高,对吸收不好的宝宝有利;羊奶中含有天然的EGF因子,可以促进表皮细胞生长修复,有助于提高提高宝宝的抗病毒能力,提高抵抗力,适合经常感冒、湿疹等体质不佳的宝宝。
Kabrita羊奶粉的特点
1. 100%纯羊乳蛋白,营养高、不易上火、低过敏性;
2. DHA、ARA脑动力组合,可以促进宝宝脑部及视力发育;
3. GOS、FOS益生元组合,给宝宝肠道营造良好的益生菌生长环境,保障宝宝的肠道健康;
4. OPO配方,促进宝宝对钙和能量的吸收,减少营养素的流失。
英国Kabrita羊奶粉的分段
Kabrita Goat Milk 1 – Infant Milk 800g:佳贝艾特一段,800g铁罐装,针对0-6个月宝宝,可以替代母乳,也可配合母乳喂养。
Kabrita Goat Milk 2 – Follow On Milk 800g:佳贝艾特二段,800g铁罐装,针对6-12个月宝宝,添加了比一段更多的钙、铁等成长必须的元素,帮助宝宝健康发育。
Kabrita Goat Milk 3 – Toddler Milk 800g:佳贝艾特三段,800g铁罐装,针对一岁以上的成长型宝宝,在没有鲜奶的情况下可以喝到更大。甚至学生、老年人、孕妇都可以喝。
Kabrita羊奶粉的使用方法
跟牛奶一样,一勺奶粉对应30ml温水,奶粉的用量需要根据宝宝的年龄、胃口大小调整,通常1-2周的宝宝一次是3勺奶粉,一天6次;3-4周一天5次,一次4勺;随着宝宝的成长,最多的一次7勺奶粉。此数据仅供参考,具体用量还要根据宝宝母乳、辅食等喂养情况而定。
冲泡方法跟牛奶一样,将水煮沸冷却到40度左右开始冲泡。羊奶奶的溶解度较好,很少有挂壁、起块的现象,一桶奶粉打开后需要在一个月(4周)之内吃完,以免空气中的水分子与奶粉结合而受潮。奶粉必须放到阴暗干燥的地方保存,不易暴晒,不易放到冰箱里,受潮的奶粉宝宝食用后容易拉肚子。
Kabrita羊奶粉经过特殊工艺的处理,保证了奶粉的新鲜、口感和低膻味。邦利有较严重的乳糖不耐受,喝牛奶很容易拉肚子,之前有喝过Nanny Care的羊奶粉,个人感觉口感比牛奶好,没有膻味,而且喝完不会拉肚子。如果有类似状况的人也可以用羊奶替代牛奶哦。
英国哪里可以买到Kabrita羊奶粉
Kabrita羊奶粉已登录英国Boots,但是目前还只限网上购买(Online Only),可以支持实体店取货,也可送货上门。这里要说一下Boots的Online Only,因为之前邦利在博客有推荐很多Boots的好东西,但是很多读者反应Boots店里根本找不到,这是为什么呢?
Boots作为英国最大的药妆连锁,想要进驻Boots的品牌首先得有品质保障。这几年Boots也是为了扩大规模,代理了好多的品牌,也不断有新品牌入驻,但是很多品牌在Boots的实体店是买不到的,比如一些高端的护肤品、体积较大的生活用品等等,只能通过官网预订,然后实体店取货或者送货上门,这就是Boots特殊的Online Only销售模式。