上期旅业菌为大家揭秘了
欧阳先生前3天的具体行程
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现在,后面6天的行程安排也来啦!
老规矩
具体的地点信息还是在最后哦!
霍克斯湾是新西兰的顶级美食佳酿地区,盛产上乘葡萄酒、新鲜农产品与各式佳肴,是美食爱好者的天堂,而装饰艺术建筑更是远近闻名,内皮尔(Napier)就是其中的典范。
踏上这片阳光充沛,被誉为“美酒之乡”的土地,欧阳先生马不停蹄展开他的美味寻踪。深入到The Village Press的厂房见证牛油果油的压榨出油过程。
继而前往Hohepa慈善社区里看由残障人士制作的正在熟成的车达奶酪。
Te Mata Fig无花果园里,欧阳随主人一同走入蓊郁树林,大颗鲜美的无花果现摘现尝。
Credit:facebook
中午就餐的地点是获奖无数的Craggy Range酒庄,他在首席酿酒师Matt的带领下走入了穹顶酒窖,在一字排开的数个法国橡木桶前,停驻了脚步,“仿佛静下来,可以聆听到微小生命在发酵生长的窃语。”
整日的美食旅程已足够精彩,傍晚时分抵达拐子角农场庄园(The Farm At Cape Kidnappers)时,欧阳先生还是忍不住一声赞叹“Wow!”
作为罗莱夏朵精品酒店集团的成员之一,拐子角农庄占地有数百公顷,奶牛和绵羊有上千头。站在户外山顶俯瞰整个海角,室内乡村风格的每个细节则都经过用心的思考和设计。
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后来,欧阳先生还来到了新西兰国鸟奇异鸟(Kiwi)的生态保护区,跟随作为鸟类学博士的向导探索奇异鸟的世界。
“当我把这毛茸茸的小家伙抱在怀中一切才有了真实感,这样灵动的小生命能与人类如此亲近,相信只能在新西兰才能体验到——如此纯粹的‘奇异鸟之旅’”跟随鸟类专家寻觅新西兰国鸟的独特体验,让欧阳发出如此的感慨。
Credit:acuteaday.com
在惠灵顿,欧阳先生还碰巧赶上了Local Wild Food Challenge,这个海边小社区居民对于美食的热情却瞬间感染了欧阳应霁。看着一个个参与者专注的模样和现场热火朝天的氛围,欧阳不禁感慨,惠灵顿人与美食的关系,似乎与生俱来,无法割断。
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在酒店对面的海港码头前,扎满五颜六色帐篷摊档的市场很早便开张,新鲜的水果蔬菜整卡车运达、现烤的面包新鲜出炉、还有农夫自家作坊中生产的果酱、调料、熏鱼、香肠……
欧阳先生在这些缤纷色彩和层叠好味间穿梭,最终停留在那艘生意繁忙的卖鱼小船前。沉思良久的他,“只可惜眼下没有专业的厨房让我施展厨艺。别急,还有下次!”
好在离市集不远的Wellington Chocolate Factory和Moore Wilson’s Fresh有机超市犒赏了欧阳的味蕾——一大盘包含本地奶酪、蜂蜜、曲奇、水果的美味拼盘等待着专业的品鉴。“每一口都是惊喜又带着感恩,那里斟满了热爱食物的人们对生活的回馈。”对于惠灵顿不凡的美味水准,欧阳如此评价。
造访位于市中心的Museum Art Hotel时,主人Chris Parkin这样告诉欧阳先生“每一个作品背后都有一个故事”。无论是当代的绘画作品还是装置艺术品,欧阳先生努力寻找其背后蕴含的意义,“画与画之间也在对话,别具心思。”
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在欣赏完Chris个人收藏的艺术作品后,街对面的新西兰国家博物馆(Te Papa)早有备好的文化盛宴等待着欧阳先生。毫不夸张地说,在这里可以了解到关于新西兰的一切——从毛利人的祖先划独木舟远渡南太平洋到来到他们看待世界的方式,从这块神奇大陆的海陆空物种到传统新西兰的生活变化。
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马尔堡是新西兰天气最好的地方。用“温柔酒乡”来形容它毫不过分——这里出产了全新西兰90%的长相思白葡萄酒。
布兰卡特酒庄(Brancott Estate)正是其中一颗耀眼之星,数款佳酿在最近两年的新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)中摘得绝对银奖。
除了美食美酒,这里景色也堪称一流。在面朝一片饱满绿色的露台前,欧阳应霁惊喜不已,“如果在这里,我能够有一间书房,只这一个小小的角落远观天光云影近看葡萄藤绿,已经足够。”
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除了陆地上那些大名鼎鼎的葡萄,峡湾地貌注定这里的水上同样精彩,从皮克顿(Picton)码头出发,欧阳应霁继续探究美味之源。捕捞绿唇贻贝,喂食帝王三文鱼之后,欧阳坐在阳光暖热了的甲板上,观赏夏洛特女王峡湾的青山绿水在眼前掠过。
没错,美味旅程还在继续。坐船抵达隐藏在海湾深处的千洞湾豪华度假屋(Bay of Many Coves)。钓鱼、扬帆出海或是像欧阳先生这样,在灌木丛中徒步、观鸟,然后跳入面朝大海的Spa Pool洗去旅行疲惫。
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此趟美食之旅的旅业画面一祯祯在欧阳先生脑海浮现,相信他早已将其珍藏于心,化作回忆的美好念想和再次旅行时的无穷动力。
欧阳先生这趟美食之旅
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