1.臭豆腐援引上述外国人透露,“外国人吃不下的中国菜”的典型代表——臭豆腐。他表示,虽然经常有朋友对我说,吃习惯就感觉好吃了,但仍然很难战胜那种臭味。

2.猪血、鸭血和网友“@珵cici”一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐,但特别

讨厌血。“有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’,结果他回答说,‘我活了三十多年,这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”

3.毛蛋毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态。有老外表示,“我曾看到路边摊出售,但眼前会浮现出鸡雏的样子,会不由自主地想起歌曲《DonnaDonna(多娜,多娜)》的歌词——一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤～。无论是小牛还是小鸡,都是所谓的柔弱的东西。”

4.鸡爪前不久,一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场,他说:“中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!”在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。

5.鱼头不仅如此,“北美崔哥”还表示,“我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死鱼对上眼,这么说吧,所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,我都不吃。”所以,鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,是大多外国人绝对不敢吃的。

6.内脏以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏,不能吃。

7.小龙虾外国不吃小龙虾或者小虾他们认为:小龙虾不是虾,是一种虫子。元芳怎么看?

8.皮蛋皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。

9.红烧狮子头(RedBurnedLionHead)有老外说,很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文,他们要么瞎点,要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划,就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况,比如“红烧狮子头”被直接译成“RedBurnedLionHead”(烧红了的狮子头),谁敢吃?

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