导读:在德国,无论是穷人还是富人,都发自肺腑地说:“感谢上帝创造了阿尔迪。”最受德国人尊敬的企业品牌前三,西门子、宝马、阿尔迪。现在,他们来啦!想知道德国首富的超市是靠什么打败沃尔玛的么?小伙伴们快来看看你家门口有他们么
德国连锁超市ALDI集团证实他们总投入3个亿,位于南澳的首家分店在2月3日正式开业。
这家零售商计划于2016年底前在南澳各地开设16家分店其中包括包括二月开始营业的S四家分店,以及三月开始营业的另外四家分店。他们也计划在West Lakes, Hawthorn,等其他地方设立分店。
Seaford Heights – Vista development, Robinson Road
Hallett Cove – Hallett Cove Shopping Centre, Lonsdale Road
Woodcroft – Woodcroft Shopping Centre, corner Panalatinga and Bains Roads, Morphett Vale
Parafield Gardens – corner of Kings Road and Lavender Drive
St Agnes – St Agnes Shopping Centre, North East Road
West Lakes – Cnr Brebner & Frederick Road
(你家附近有了么?)
阿尔迪的低价好货的秘密:阿尔迪出售的食品品牌可能不是名牌,但绝大部分都是名牌生产厂家的产品,只不过换了一个不知名的商标,这样既保证了阿尔迪商品的质量,又维护了名牌产品的形象和身价。当然,越来越多消费者知道这个“秘密”后,阿尔迪的生意也就越来越好。
看似平淡无奇的经营招数
简朴的卖场观感。阿尔迪的大部分网点选址位于居民区附近、大学校区附近或城区边缘,在德国,阿尔迪超市星罗棋布。不过,当你随意走进任何一家阿尔迪,大概不会想到这是一家在零售业竞技场上征服了世界的商店:货品装在纸箱里堆在光秃秃的货架板上,价目表悬在头顶,而不是贴在商品包装上;瓶装芦笋和沙丁鱼罐头挤破了纸箱,手纸只有两种牌子,腌菜只有一种;收银台少得可怜;没有铺天盖地的广告和招贴,只有每周一期八开的“阿尔迪信息报”放在超市入口,对下周的新上柜货品作个介绍,由顾客随意自取。
简单的产品种类。阿尔迪始终要求每家超市只销售600~700种商品,每种商品只提供一种选择,即同类商品之中最好的品牌(天哪噜!选择恐惧者的福音!)每一种商品都只有一种规格的包装。商品大多是能够迅速带出店铺的,包括罐头食品、纸袋包装食品、快餐食品、一些新鲜果蔬和冰冻食品。除少量日用品、食品设有货架、冷柜外,其他商品均按原包装在店内就地销售,店员打开纸箱包装,由顾客自取。阿尔迪有时会组织一些其他种类的特供商品,如电器、纺织品等,商品的性能价格比很高,不持续供应,组织一批,销售一批,卖完为止。
简捷的售货模式。每一家阿尔迪超市的雇员都少于10名,他们一般身兼数职。卖场里没有现代化超市设备,没有使用条形码扫描仪和读卡机等现代化设备,坚持使用最简单的收款机,而且只收现金(不接受银行卡)。没有人员为顾客提供装袋的服务,没有免费的包装袋,顾客将购买的东西装进自己的袋子,使用阿尔迪的包装袋则要收费。商品上不需要标价,商品种类少使店员可以对商品价格倒背如流,售货员看一眼商品就可以报出总价,商品总价往往是整数,售货员的心算和录入速度令人惊叹,整个顾客交款的过程非常快捷。(可想而知招人的时候把关有多严格!不愧是德国出品!)
原来,ALDI 并不是什么Alte Dinge ,也跟意大利人不沾边,而是ALbrecht Discount 各取其前两个字母的合成词。Albrecht 是ALDI 资产拥有者的姓氏,掌门人是至今仍然健在的Theo 和Karl 两兄弟。两兄弟的母亲在战后的埃森市郊煤矿工人居住区开了一家夫妻老婆店(Tante-Emma-Laden) ,1948 年,两兄弟接手经营,于1962 年在多特德开了第一家ALDI 。
1958年阿尔迪位于埃森市的店铺
现在,ALDI 已是世界上数一数二的以经营食品为主的连锁商店,其分店遍布德国每一个有人间烟火的地方,共有3050 个分店,平均每两万七千名德国居民就拥有一个ALDI 分店,在欧洲其它国家和美国ALDI 也有数百家的分店。ALDI 的年经销额达280 亿马克,德国消费者的食品消费支出中,平均每四马克就有一马克是进了Albrecht 兄弟的腰包。
Albrecht 兄弟俩拥有私人财产达二百亿马克,在《资本家》杂志的世界首富排行榜中名列第十一位。
ALDI 的经营哲学是薄利多销,简便实际。ALDI 不作花丽胡哨的表面文章,包装简便,就连塑料袋也是重容量重强度不重美观。价廉才薄利,薄利就得多销,多销导致规模效益,规模效益是保持价廉的实力后盾。同样的一瓶酸黄瓜,别的店卖39 分尼就得亏本,ALDI 卖就赚钱。物美价廉,是ALDI 横扫德国乃至欧美的王牌。把一个夫妻老婆店悄悄地发展成一个连锁店帝国,这是一个典型的美国梦式的发家奇迹,但Theo 和Karl 兄弟从来都是低姿态,他们韬光养晦,从不张扬他们的成功,尽最大的可能保守他们的商业秘密,从来不对外界宣传他们的生意,尤其是对他们的进货渠道更是三缄其口,好象他们熟知“树大招风”这一中国的人生智慧。
沃尔玛兵败德国阿尔迪
全球最善于精打细算的德国人算得很清楚:“折扣超市的价格确实很低:3个冷冻比萨2.24美元,在沃尔玛至少3美元;一瓶不错的卡本奈葡萄酒2.36美元,在沃尔玛则需要3美元;一件卖10美元的风衣,同样的品牌和款式,在沃尔玛一件要卖到15.99美元。”
2006年7月,沃尔玛宣布全面退出德国市场。在阿尔迪和其他德国折扣超市的围剿下,沃尔玛不得不承认失败:“对于成本控制和‘总是最低价’,看来还是严谨思辨的德国人更在行。”