炎炎夏日冰淇淋水果停不下来，那烤肉美酒当然也是必不可少了。总担心去外面吃不卫生？人太多要排队？
没事！今天就给大家奉上干货技能贴，教你在家也能做出超美味BBQ!还不快快收了做起来:-D
首先你需要准备好足够的食材，当然还要有一个烤架。
在做之前15分钟，就要把切好的肉从冰箱中取出，解冻哦~
这样可以使肉更好的烤熟，不至于“里外不一”。
在正式开始之前，切半个洋葱擦一下烤架。要微微加热，小心不要烫到手。
还有很重要的一点，检查一下加热设备，倒一杯热水在罐边，然后用手摸一下相对较冷的位置，就能大概知道啦！
记得照顾大家的口味哦~可以用汉堡来分开是要全熟，五分还是半生的。比如WD，M或是R。
记的给冷饮保藏盒旁边提前挂一个开瓶器，妈妈再也不用担心没啥开瓶盖了~
烤之前用苹果汁泡一泡肉，千万不要在烤的时候用铲子不停翻来翻去，也不要一直按下去啊！会让肉汁都跑掉。。就剩下干巴巴的肉。。
用你的手试一下肉到底烤好没有，如图所示~
鲜嫩牛排：用你的食指和拇指绕圈
三分熟牛排：用中指和拇指
五分熟牛排：用无名指和拇指
全熟牛排：用小拇指和拇指
烤的差不多了就用箔纸包起来放置10分钟左右，这样可以保持鲜嫩多汁哦！
把蔬菜也包起来放在烤架上，快烤一定要把握好火候、
将签子提前在水里泡十分钟，这样就不会烧焦了。
一串肉记得用两个签子哦~就不用担心吃着吃着肉就掉了。。
铛铛铛。。。这样一个调味盘值得你拥有~各式酱料总有你口味！
快约上自己的小伙伴一起来BBQ吧！现在不嗨，更待何时\(≧▽≦)/
（本文转载自墨尔本生活资讯）
人在珀斯
今年年夜饭去哪儿吃?
Idea大征集
快过年了,身在珀斯的您想到去那吃年夜饭了吗?
如果您有好的年夜饭idea,请推荐给我们,
我们将把这些年夜饭订餐信息进行汇总,在今后的几天发布给大家
欢迎珀斯中西餐馆发给我们您的年夜饭菜单
和最西澳50000+读者分享年夜饭Idea
这个春节不寂寞!
您可以通过以下方式把信息发给我们
下面几个问题是根据真实案例提出来的，可以帮助你了解一下自己是否具备侦探的才能。每个问题回答"是"或"否"，并讲出理由。然后再看答案。
1.有一对同卵孪生子，其中一人杀人后在现场留下指纹。能否根据指纹确定谁是凶手？
2.凶手在犯罪现场受伤留下血迹。能否根据这些血迹判断凶手的性别？
3.一位寡妇被指控三年前用砒霜谋死亲夫。现将被害人尸骨挖出，能否检验定案？
4.马戏团的一名身强力壮的演员突然死亡，现场种种迹象都表明，他是用手把自己掐死自杀的。这是否可能？
5.在湖中找到一具尸体，打捞后发现，死者肺中完全没有水。这是否证明受害者是在死亡后被抛入水中？
6.凶手逃跑时在雪地上留下足迹。能否在雪融化之前把足迹制成石膏印模？
7.死者紧握的拳头里的几根凶手的头发。根据这些头发，能否断定谁是凶手？
8.在现场发现凶手用过的手枪，但枪上制造厂编号已被全部锉去。能否找到领取这一编号手枪的人？
想要知道答案？长按下方二维码，关注最西澳，并回复“侦探才能”，就可以得到答案哟！
