和中国不同，美国是一个典型的小费制国家，生活中很多地方需要支付小费。在美国，从事服务业的人员，很多情况下只会拿法律允许的最低工资。这样的话，小费对于他们来讲十分重要，甚至是不少美国服务业从业者的主要收入来源。而在中国，是没有小费制度的，国人也从来没有支付小费的习惯，不少人来到美国后，每次需要支付小费的时候总是拿捏不定。（有朋友和我反应，之前跟团来美国，导游强制收取每人10美金的小费，其实是不合理的；）理论上小费给多少纯属自愿，但是在美国，不少地方都有不成文的规矩，也就是小费的最低标准，如果给不到最低标准，则会被认为是失礼，没礼貌的表现。

在餐厅如何给小费？

首先要搞清楚，在什么样的餐厅需要支付小费呢？一般来说，有服务生为你服务，为你点菜，加水，上菜的话，这种情况是绝对要给小费的。但是如果去快餐店用餐，在柜台点完餐后自己到座位上去吃，这种情况并不需要支付小费。对于自助餐厅来说，一般是需要支付小费的，因为有人为你收走盘子，添加饮料等。

一般情况下，午餐需要支付餐费10%-15%的小费，晚餐则需要支付15%-20%的小费。如果用餐人数超过5人，则必须支付18%的小费，否则就算失礼。（一般这种情况，服务生会特别提醒）如果小费给少了，表示你对这家餐厅的服务极不满意，如果你认为他家的菜非常难吃，则可以拒付小费。不过这类情况非常少见，不少人虽然对其服务不满意，也会礼貌性的给出最低小费。要是服务特别好，或者高级餐厅（人均消费超过35刀），则最好支付20%的小费。

小费应该以税前价格计算。有个小窍门，比如一个地方的税率是7%，那么15%的小费就是税金金额的两倍多一点。

支付小费有两种常见方法：第一种就是直接把现金留在桌子上。但是请注意，千万不要全都是硬币，这会被认为是不礼貌的行为，应该至少留一张纸币。另一种就是直接写在信用卡账单上，填写小费并计算出新的总额后在最底下签字就完成了。

在旅馆支付小费

每天早上离开旅馆房间时，应该礼貌的在每人床头留下1-2刀小费，这是针对美国快捷酒店。如果入住五星级豪华酒店，金额也应该对应涨至5刀左右。如果有人帮你开房门，开车门，拎行李，也请记得给服务生一定的小费，一般来说2-5刀就足够，看酒店规模或行李件数多少。不过来自驾游的朋友大多住的时美国的快捷酒店，这类酒店一般自助服务居多，因此小费也可以省一点了。

坐出租车的小费

给出租车司机的小费一般是车价的10%-15%。另外如果司机为你打开车门，或者放入行李，则应该礼貌性的多给1-2刀的小费。如果是现金支付车费，可以说一句“keep the change”让他不用找了！也可以额外给他现金。在美国，除了大城市，其他地方时很难叫到出租车的，因此租车旅行在美国才是王道！

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