据时代报报道，澳洲两大超市Coles和Woolworths的包装生菜可能感染了沙门氏菌被紧急召回，截至周四晚已导致28人受感染，2人入院。

今天最新的消息称，被宣布召回的预包装生菜和沙拉又增加了5样，受感染人数增至54人。

维州卫生和人类服务部门表示，多个感染案例与维州公司Tripod Farmers种植和包装的生菜有关联。该公司生产的生菜在Coles、Woolworths、Bi-Lo和其他百货商店都有出售，被制作成Coles 4 Leaf Mix、Woolworths混合沙拉、SupaSalad Supamix和Wash N Toss混合沙拉等。

受影响产品的使用期限截止2月14日，在除塔州和西澳外的所有州和领地都有出售。

“生菜是传播源”

卫生部门在录得异常高水平的沙门氏菌感染后追踪了多种产品，最终确认了生菜是传播源。

“一般我们每年只录得少数感染案例，但今年以来已经有28位成人感染，大部分都是成年人。在追踪多人的进食纪录后，我们发现了一个共同的来源——Tripod Farmers的生菜。”高级医疗顾问Finn Romanes称。

Finn Romanes称受影响的28人中有2人曾入院，这种病毒对于免疫力缺陷人士、婴儿和老人都可能致命。鉴于受影响产品的广泛性以及通过超市传播，他说目前所知的感染人数可能只是“冰山一角”。

“绞痛、腹泻，头痛和恶心....”

Brenda Williamson表示，她是在3周前食用了超市的什锦沙拉后病倒。“在我食用沙拉时，我感觉口感很奇怪，有点湿润，又带着酸味……6小时内，我就出现了绞痛、腹泻，头痛和恶心等症状。这些情况持续了3天。为此，我瘦了5公斤……我不知道生菜可以带来这么多症状，我还有半个袋子的生菜没用就丢了。”Brenda说。

据了解，相比常人，老人以及存有免疫系统功能低下或营养不良的人士更容易受到感染。若是摄入沙门氏菌，有关症状会在6至72小时之间出现。最常见的症状包括：腹泻（便中出现血液或粘膜）、发热、头痛、胃痉挛、恶心、呕吐和脱水。婴幼儿和老年人更易出现上述症状。

"召回后Coles却还在卖出事产品"

悉尼一位妈妈Daniela Grech昨晚在Facebook上抱怨，在全国紧急召回几个小时后，她却仍能在悉尼西南区的Coles买到待召回的产品。

“Woolworths沙拉里面有活蜘蛛”

另一位悉尼女子Zoe Perry表示她在悉尼Woolworths购买了一袋沙拉，在她将要打开包装的时候竟然发现里面有一只活蜘蛛。

这次事件发生在Coles和Woolworths进行全澳召回之后。

“各大商超皆受影响”

此次召回不仅限于Coles和Woolworths，其他百货商店也会受影响。7-Eleven已召回其售卖的三明治，减肥餐递送公司Lite n' Easy已经告知客户不要食用其预制午餐中的沙拉，如果食用过且感觉不适，应及时寻医。该公司表示已经更换了生菜供应商，不再用Tripod Farmers的产品。

Tripod Farmers正在发布全国召回，如果市民买了相关产品应该立即扔掉或退回去超市。

澳大利亚和新西兰食品标准局（Food Standards Authority of Australia and New Zealand）已经在其网站上发布召回通知。

Woolworths正在新州、维州和ACT召回以下5款产品，产品的食用期限是2月14日或更早：

100g bag Select Fresh Cut Baby Spinach

100g bag Select Fresh Cut Salad Mix

100g bag Select Fresh Cut Baby Rocket

Loose Baby spinach

Loose Mesclun

Coles正在新州、维州、ACT、北领地和南澳召回以下包装沙拉，食用日期是2月11日前：

Coles Spinach 60g

Coles Rocket 60g

Coles Rocket 120g

Coles Spinach & Rocket 120g

Coles Spinach 120g

Coles 4 Leaf Salad 120g

Coles 4 Leaf Salad 200g

Coles称2月12日及以后的包装生菜可以安全食用。

Tripod Farmers在它的官网上称，他们被视为澳洲最主要的沙拉公司，在西墨尔本、吉普斯兰（Gippsland）和Sunraysia地区种植了超过800公顷的土地。

该公司还称向澳洲各地及海外大型和独立超市供应生菜叶等产品，同时是墨尔本、悉尼、布里斯班和阿德莱德等国内批发市场的供应商。