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磷虾是一种长得和虾很像的甲壳类动物，是从三文鱼到蓝鲸的各种海洋生物的食物来源，它也是海洋中最具营养成分的生物。不仅富含虾青素、omega-3脂肪酸等成分，而且是人们至今已经发现的蛋白质含量最高的生物，其蛋白质含量可达百分之五十以上。

关于磷虾油的研究：

1、 在一个双盲随机的临床实验中，70个被诊断患有经前期综合征的女性被分为两组分别服用磷虾油和普通的omega-3鱼油，疗程持续了90天。结果发现，服用磷虾油的一组在痛经及情绪不稳等方面，改善都极为明显．而且在疗程期间服用的止痛药也同比减少了许多。

这项研究其实很是有趣，它不仅发现了磷虾油对经前期综合征有良好的效果，而且还将磷虾油和omega-3鱼油的效果做了对比，结果是磷虾油完胜。

雷·萨赫利安(Ray Sahclian)博士是知名的补充剂专家，他提出虽然鱼油中omega-3脂肪酸EPA和DHA含量都比较高，但磷虾油中富含强力的抗氧化剂虾青素及维生素A和D，以及其他营养成分（比如少量的磷脂）。但无论怎样，研究结果表明每天服用3克的磷虾油确实对经前期综合征大有改善，那么对你一定也有效果。

2、另一个研究则测试了磷虾油对胆固醇、甘油三酸酯和葡萄糖的影响。在这个多中心、为期3个月的前瞻性随机调查中，两组患者每人每天分别服用1克和1.5克的磷虾油，另外一组病人每天服用鱼油。

研究结论是磷虾油可以用来有效控制高血脂，因为它能够显著降低胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酸酯，并且可以增加高密度脂蛋白。患者声称，“在同等剂量或剂量更小的情况下，磷虾油用来降低胆固醇、甘油三酸酯和低密度脂蛋白方面，比鱼油有效得多”。

3、《美国营养学会志》上的一篇论文证明每天服用300毫克的磷虾油，只需持续7-14天，就可以有效防止炎症，减轻关节炎的症状。

其实除了上面的描述，磷虾油还有很多功效：
（一）预防脑溢血、脑血栓、高血压等，还可健脑益智，防止老年痴呆症；
（二）保护神经细胞膜，增强记忆力，抗疲劳；
（三）减少僵硬、肿胀，有效缓解痛风和类风湿关节炎；
（四）抗自由基，改善皮肤皱纹，减缓衰老；
（五）支持视力健康，还可提高人体免疫力。