玩法 玩转韩国全州:憩于韩屋

2016年01月27日 玩家旅游订阅号

在韩国前两个月一直在首尔兜兜转转：明洞、东大门、仁寺洞……熙熙攘攘，到处都是中国人的身影，竟有未出国的错觉。

逃离首尔。

没有细细计划，和朋友在地图上看了一圈，最后选择去全州：以韩屋村和拌饭闻名的小城。全州是韩国的第七大城市，拥有1300多年的历史。

选择一个周末，简单的行装，坐上开往全州的大巴。3个小时的车程，一路看着窗外的高楼大厦逐渐变成丘陵山峦，这种消磨时间的方式，让我心安理得。
悠然
的
时光

因为事前没有周密的攻略计划，所以在全州的两天一夜可以说是一场漫无目的的行走。

第
一
天
不同于首尔的繁华，全州保留了作为一座古城的静谧与古朴。小城的居民都是土生土长的当地人，沿袭韩国传统的生活方式。行走在午后的全州，街边的小店半掩着门，静待顾客推开。我们预定的旅馆是一家传统的韩屋，第一次走进韩屋，体验韩国传统的住房。

走往韩屋村的路上遇见一座宏伟的天主教堂。韩国是亚洲最大的基督教传教国，教堂遍布各地。“在韩国境内，只要有人居住的地方，甚至很小的村子里都会有教堂存在，真可谓‘上帝与你同在’。”教堂外墙因年代久远，砖红色愈发深沉，充满斑驳的岁月感。

教堂不远处就是韩国保存最完整的韩屋村。每家每户的韩屋各有不同，偶尔还会有穿着传统服饰的少女在期间穿行。全州虽然没有那么多外国游客，却是很多韩国人出游的选择。
穿上传统的韩服，行走在古朴的韩屋村，品味过去漫漫时光。

到全州当然不能不吃全州拌饭。香软的紫米饭之上覆盖着色彩丰富的蔬菜丝，中间是红色的生牛肉，上面卧着五分熟的荷包蛋，就等着食客将一切都搅拌在一起。除了拌饭，韩餐一个特色便是辅之以丰富的小菜：泡菜、桔梗、紫苏……满满一桌的小菜，甚至有喧宾夺主之嫌。全州拌饭基本都采用自己种植的蔬菜来料理，当地居民还会把不同季节的蔬菜通过腌制的方式将美味留在一年四季。
第
二
天
第二天的“瞎逛”从一顿豆芽汤开始。除了拌饭，全州还有一道有名的美食就是豆芽汤饭。全州盛产豆芽，豆芽汤饭也就随处可见。将半熟的鸡蛋、撕碎的紫菜和饭倒入还在沸腾的豆芽汤中搅拌，你便可以吃上热腾腾的豆芽汤饭。

饱食之后，我和朋友逛到了离韩屋村不到500米的壁画村，坐落于山坡上，房屋依山而建，错落有致。每户人家的墙上都画着童话故事里的场景，每个卡通人物都有鲜活的生命力，感觉自己置身于三次元的世界。

比起首尔的喧嚣、拥挤，全州有一种让人沉静的力量。这些在小城中生活的人，以安静的姿态看着时光流逝，悠悠然然。

作者：木鱼，媒介执行，曾作为交换生在韩国居住四个月。去过上海、南京、厦门、北京、秦皇岛、青岛、泰安、日照、哈尔滨等地，希望在以后的日子里能够去更遥远的地方。



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