蜂胶的神奇作用,你知道哪些?,澳洲时间微信公众号文章

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色，具有特殊的芳香味。

近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。

蜂胶中含有丰富的黄酮类，是一种很强的抗氧化剂，可以有效消除体内的自由基，防止细胞退化、衰老。蜂胶是蜂蜜为使蜂巢呈无菌状态、防止疾病而涂抹的一种神奇物质。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等；有助于免疫细胞的活化，增强人体抵抗病毒侵害的能力；有抗菌、杀菌、抗炎的作用。

蜂胶的基本作用：

一、抗菌作用
研究表明，蜂胶中含有的大量黄酮类、萜烯类、芳香酸及脂肪酸化合物，具有广谱抗菌的作用，其中高良姜素、松针素和乔松素被确认是对细菌作用最强的黄酮类物质，阿魏酸和咖啡酸也是蜂胶中具有抗菌作用的成分。
二、抗病毒功能
蜂胶具有抗病毒功能，是一种天然的抗病毒物质，对多种病毒均有良好的效果。这是由于蜂胶中的黄酮醇（高良姜精、栎精等）、黄酮、黄烷酮、酚酸及咖啡酸衍生物等具有抗病毒的作用。
三、抗氧化与清除自由基
氧是人类维持生命活动所不可或缺的元素，然而氧在人体内进行氧化反应为人体提供热能的同时，部分氧会产生过氧化氢、超氧化阴离子和自由基羟基等物质。这些过剩的自由基会作用于细胞膜及血液中的脂类物质，从而形成脂质过氧化物，它们会沉积在细胞膜上，使膜功能丧失，细胞活力下降，从而引起人体的衰老。蜂胶中由于含有丰富的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸，ＶＥ，ＶＣ以及微量元素锌、硒等抗氧化物质而被公认为是天然的抗氧化剂。
四、免疫增强作用
蜂胶能增强机体的非特异性和特异性免疫功能，对调节机体免疫活性具有一定作用。蜂胶增强免疫功能的作用表现为，具有免疫防御、免疫自稳和免疫监视三方面的生理功能，即具有机体对病菌、病毒的抗感染能力，识别和清除自身衰老的组织细胞的能力，杀伤、清除异常突变细胞和抑制恶性肿瘤生长的能力。
五、抗肿瘤功能
蜂胶中含有丰富的抗肿瘤物质，如含有已被证明抗癌有效的１２种黄酮类化合物中的７种（槲皮素、山奈素、高良姜素、芹菜素、木樨草素、蜜桔黄素和福桔黄素）能抑制细胞增生，具有抗增生活性和抗转移活性等功能。另外，蜂胶中含有萜烯类化合物中的多种倍萜类、二萜类和三萜类等化合物，多糖物质中的甙类物质，酯类化合物中的咖啡酸苯乙酯、异戊二烯酯等，这些物质都赋予蜂胶很好的抗肿瘤作用。
六、降血糖与降血脂功能
研究发现，蜂胶中的黄酮醇化合物（如杨梅素、槲皮素、茴香苷等物质）可以明显抑制小鼠小肠内α－葡萄糖苷酶的活性，从而能延缓碳水化合物的消化，延缓双糖、低聚糖、多糖的吸收，延迟并减少餐后血糖的升高。研究还表明，蜂胶中的黄酮类化合物具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用，同时能通过抑制醛糖还原酶（ＡＲ）活性，对在醛糖还原酶催化下，葡萄糖转化为山梨醇这一过程有明显抑制作用，而这一过程的增加是产生各种糖尿病慢性并发症的主要机理之一。
蜂胶中的黄酮类化合物（如芦丁、槲皮素、异鼠李素、花青素、大豆异黄酮等）对降血脂还有着很好的作用。我们知道，胆固醇在血液中的含量是判断血脂高低的重要依据。胆固醇含量越高，就越容易引起血管硬化和心脑血管疾病。蜂胶降血脂功能的作用机理，就是蜂胶中的黄酮类化合物能与胆固醇或其转化物胆酸结合，抑制其在肠内的吸收，促进其降解和排泄，从而起到降血脂的作用。同时蜂胶中的黄酮类化合物还能增强毛细血管壁的弹性和抵抗力、保护毛细血管的坚韧性和预防脑溢血等。
七、促进组织再生功能
蜂胶促进组织再生功能已被系列实验所证实。医学专家进行的动物实验证明，将甲、乙两组家犬分别造成２ｃｍ的创伤，甲组每日涂用１次质量分数为４％的蜂胶乙醇液，乙组用其他的药物进行常规治疗，对照后发现甲组４￣５ｄ创面明显缩小，６￣９ｄ痊愈，而乙组痊愈却比甲组要慢３￣５ｄ。研究还证明，蜂胶制剂用于治疗各种创伤和深度烧伤效果显著，对骨、软骨和牙齿损伤等有极好的促进作用。
八、其他功能
蜂胶具有抗辐射的功能。研究表明，蜂胶的醇提取物可以减小对咽部癌症辐射引起的副作用，可用于接受放疗的患者，以减少肿瘤转移和复发的可能性。研究还表明，蜂胶的水提取物对γ－射线诱导的癌变反应具有保护作用。
此外，蜂胶还具有抗炎镇痛、抗疲劳、解痉挛、抗溃疡、保护肝脏、局部麻醉和美容等功能作用。