❤ 百年砂锅米线
今日通过新西兰百事通搜索的Dominion Road上的一家砂锅米线。味道非常不错非常值得推荐给吃货们。
这家餐厅不算大,除了米线以外这家餐厅还有火锅,特别是他们家的凉菜也是非常有特色。在新西兰百事通的评论上推荐的都是米粉,所以今天我们也是冲他们家的砂锅米粉来的。
凉菜:口水鸡,拍黄瓜
他们家的拌黄瓜酱料用的酱,味道酸甜冰爽,是一道非常不错的开胃菜。他们家的口水鸡用的辣椒能吃出来是自己做的,特别的香。
排骨米线:
等了许久,主角终于登场。排骨米线有猪骨汤衬托,吃起来格外入味。如果非得挑一些瑕疵的话,这就是他们家切的排骨太厚了,吃起来口感不是特别好。
猪脚米线:
相比排骨米线之下,猪脚米线在这方面就做的比较好,而且添加的冬菇把汤底调的非常鲜。这里的米线普遍分量都非常大,这碗热腾腾的米线能在寒冷的冬天里给人一种满足感。