周末有幸品尝到某位高人的抹茶千层，正宗“霓虹”人肉背回来的茶粉，丝丝抹茶的苦味，配上层层奶油的香甜，一口就被惊艳到，每个味蕾都表示极大满足。。。但是小小一块实在不足以让金牛座感到满足。

于是有了此“山寨解馋版” 

就在家附近的韩日小店买的抹茶粉，外行表示反正也看不懂，随便买吧，老板说刚到货，挺新鲜的，暂且一试吧：）

一共就20克，饼里10克，装饰10克，一次都用完了。

抹茶可丽饼：低筋面粉240g，鸡蛋4个，牛奶650g，黄油50g，抹茶粉2大勺（10g），细砂糖90g，盐一小撮，植物油适量

（可是我觉得这个方子的面糊太稠，后来自己又加了小半杯牛奶。）

1、把低筋面粉，抹茶粉，细砂糖和盐混合均匀。
2、打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合。
3、一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀。
4、把黄油融化后倒入，轻轻搅拌面糊至基本顺滑。
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。

用briv什么那个小家电的电饼铛摊的饼，先用竹蜻蜓摊薄，抹匀，两面一合15秒钟。

先交了几张“学费”，又厚，还糊了。

慢慢就有赶脚了。。。

最后盖一个大小合适的碟子，切个边儿，这样就不用纠结一定要摊的大小一样，还都圆圆的。

其实感觉摊饼并不麻烦，半个小时就好了，一层层糊奶油才让人抓狂，这不卖个几十块都搭不起这功夫儿。

但是吃起来还是挺美的，真真融化在舌尖儿的享受：））