冷榨亚麻籽油内富含α-亚麻酸(即Ω-3)，是人体每天所必须、但又不能自身合成、需从外界摄入的一种脂肪酸。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽是自然界中Ω-3纯天然含量最高的陆地植物，因此，亚麻籽油被称为“液体黄金”。

吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3，远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。世界卫生组织建议孕产妇每日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3.

鱼油里的有益成分主要是DHA和EPA，也起到健脑、明目的功效，但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，满足身体需要，单一食用鱼油无法达到Ω-3平衡。此外，鱼油中还可能含有大量对身体有害的胆固醇。

　　聖地博格®冷压初榨亚麻籽油的Ω-3含量高达55%-67% ，远高于一般冷榨亚麻籽油，是名副其实的植物“液体黄金”。

　　现在人们有一个误区，那就是补充DHA要比补充α-亚麻酸(Ω-3)好，其实这是不正确的，这主要源于人们对α-亚麻酸的认知不够。

       α-亚麻酸进入人体后，很容易被人体吸收，并根据自身的需要，合理的进行代谢，只要α-亚麻酸的量充足，机体需要多少DHA就可以补充多少DHA，而多余的α-亚麻酸还可以代谢成EPA等其他物质，完成其他生理功能，DHA则不具备这样的特点，补充了过量的DHA会带来负面影响，如免疫力低下等。

　　所以，补充以植物油为载体的α-亚麻酸，要比直接补充DHA更全面、更安全、更科学。